印象中，贵州是个物华天宝、人杰地灵的好地方。每一年，贵州接待的游客数亿人次，他们都会被本地人文、美景、气候等深深吸引着，不少游客还说 : 贵州很适合养老！
近几年，伴随着网络迅速发展，很多人通过短视频、直播等方式来展现贵州。比如贵州的古藏节、贵州民间斗牛、贵州男女摔跤等，这一幕幕将贵州文化展现地淋漓尽致。
如今的贵州，在旅游爱好者心中有着举足轻重的影响力。但在笔者看来，贵州能闻名遐迩，实则和一物也有关系，这就是人尽皆知的茅台，茅台酒厂在贵州仁怀市茅台镇。
伴随着茅台的出名，本地的经济、文化、建筑、旅游等都被外界悉数尽知。故，贵州拥有的知名度，一定离不开茅台的贡献。这正如许多人所言 :「 酒中有贵，贵中有酒 」 。
其实，真正了解贵州酒史的人会发现 : 贵州本土的酒，茅台并非唯一的 「 网红 」 ，就像这 3 款酒，被酒友称之为 「 悲剧酒 」 ，口碑曾经媲美飞天茅台，如今却在超市货架积灰。
一、安酒
这是曾经的贵州老 「 八大名酒 」 之一，始于上个世纪 30 年代，也是贵州白酒最早的一批。在国营贵州安酒酒厂成立之际，茅台酒厂随后成立。当时，熟知此酒的人称为 「 安茅 」 。
可以说，安酒的知名度不亚于茅台。此外，它的酿制和茅台如出一辙。以 100% 选用红樱子高粱为原料，经过传统 12987 大曲酱酒工艺，窖酿一年之后再坛储五年可成。
二、青酒
老一辈人指定对此酒记忆犹新，它还有一个名字，即 「 青溪大曲 」 。在 1984 年评酒大会上，此酒挤压群雄夺得 「 贵州名酒 」 称号。然而，后期的青酒却在市场挤兑下日落西山。
尴尬地是，此酒一度在超市货架上积灰。该酒特点鲜明，自身具有纯净透明、浓郁芳香、回味悠长之感。作为贵州白酒曾经的经典，它的确带给广大酒友丰富滋润的口感。
三、珍酒
悉数贵州曾经的名酒，珍酒凭借自身品质也在其中，但珍酒酒厂没能做好宣传，致使它在竞争中失去了优势，现在依旧在货架积灰。老珍酒的酒质和口感还是一直被认可的。
如今来看，它们仅仅是曾经的经典，只有极个别资深酒友才懂得珍惜它。再看如今的贵州本地酒，似乎有不少酒在步入它们的 「 后尘 」 ，希望各个酒厂开拓创新、注重营销！
你是不是也发现，在贵州所有的酒水中，还有一款酱香白酒值得一提。它就是当下炙手可热的优级坤沙酱酒国康 1935 ，该酒与众不同的地方便是它从问世到现在，始终力压群雄。
作为一款小众酒，它能在酒市竞争中脱颖而出，这一定有它的宝贵之处。有没有发现，此酒取名 「 国康 」 ，其历史可追溯至元康三年，意为 「 国之安康 」 ，彰显国康之大格局！
国康1935它的酿造才是重中之重，其原料为颗粒饱满的红樱子高粱，这种高粱以粒小，皮厚，扁圆，结实著称，是迄今为止最适合酿制酱酒的原料。此外，它富有三大物理特性。
分别是耐蒸煮，耐高温，耐翻炒，经得起 12987 坤沙技术多次翻炒复杂且有漫长的考验。而这项技术，历经百年之考验和雕琢，如今愈发成熟，特别是其中的坤沙工艺。
是整个技术的核心，它的
历时
久，难度最大，耗资最多。经此酿出的每一滴酒，无疑是难能可贵的。当然，原酒酿出需要在古窖储存五年，之后调配十年老酒才能问世。
整个酿酒过程，从头至尾由范应华教授层层把关，此人酿酒世家出生，曾是原茅台酿酒专家，在此期间酿出了上百款优质酱香。进入国康，他将几十年所学融入此酒酿制中。
不图名利，只为酿出一口纯正的酱香。在成酒开盖时，酒香扑面而来，浓郁扎实的酱香中还有微微花果香和粮食香，倒出的酒液，色泽呈现酱酒标志性微黄，酒体够丰满！
酒花绵密，大小均匀，入口便有茅台一样的醇绵甘润，细腻爽朗，优雅悠长之感。此外，该酒售价仅仅百元，可谓是物美价廉，值得一试。
