最近哈尔滨的冰雪大世界地标，又在网上「火出了圈」。南方的小土豆们趋之若鹜，到了东北，见到东北人才知道， 原来有一种身高叫做「东北大个」 。
提到东北人，很多人脑子里或许立刻就会涌进，一群五大三粗的「糙汉子」们。东北汉子们各个虎背熊腰，南方姑娘们常常给他们贴上 「满满安全感」 的标签。
南方朋友看到东北人的身材，都会忍不住想去问： 你们到底吃了啥能长这么结实？ 看完他们的一日三餐，或许你就能找到答案了。
逛过东北早市，你就知道「膘从哪里长」
逛过东北早市吗？如果没有的话，就真的需要赶紧买上一张前往东北的机票了。东北的早市上卖吃的摊位上，各种特色小吃琳琅满目，绝对让你忍不住流口水！
随着最近东北文旅把旅游事业搞得风生水起，来到这里旅游的人都感受到了家的温暖，但和南方人的生活不同，东北早市里可是隐藏着 「舌尖上的兴奋剂」 。
走进东北早市，你就能听到各种嚎着嗓子揽客，热情的东北老板们。除了买些日用品，来到这里，一定不能错过那些街头巷尾的美食。
东北早市， 主打的就是一个真材实料，主打的就是一个价低实惠 ！我有一个哈尔滨朋友告诉我说，每天早上路过早市，买上俩包子，饭量不大的南方朋友一天都不饿。
起初我还以为他是在给我开玩笑，后来才知道，一个包子跟我的拳头一般大，价格更是低到离谱！这么大一个满满猪肉大葱馅料的肉包子，竟然才卖五毛钱一个。
很多东北人劝来这边旅游的旅客，如果饭量不大，最好 不要轻易走进东北早市 ，很多南方朋友就是不信邪，非要去看看，究竟早上吃啥才能「长大个」。
前往东北早市一个不留心，就很有可能「站着进去，扶着出来」 。
咱们再往里面走，前面的油锅里，噼里啪啦的炸着糖油糕，不只是传统的白糖馅料，为了迎合年轻人的口味，东北的糖油糕的馅料多的更是随意挑选。
相信很多人都喜欢吃东北大妈做的 「鸡蛋汉堡」 吧？这种汉堡可不是外国人的汉堡。厚厚的面饼胚夹着肉饼和煎好的鸡蛋，咬上一口满嘴流油，简直不要太爽。
早上有人想吃碗热乎乎的饺子，那在东北早市里你可是找对了地方，商家端上满满一大盘刚蒸好出锅的饺子，让人看了直发愁： 我一个人怎么吃的完 ？
但是对东北人来说，包满肉馅满满馅料的新鲜蒸好的大饺子，一个东北大汉一口气吃一盘差不多就算填满了肚子。
但是这样的情况，在南方就见不到，虽然南方人对蒸饺也是情有独钟。南方人蒸出来一笼饺子，随便一个东北人就能吃上几笼。
如果你有幸来到了东北，盯着人们手里大兜小兜的塑料袋会有些不解，但是对北方人来说， 想吃的早餐打包带走，已经是他们生活中的常态了 。
超大菜量的东北午饭吃过吗？
东北人能「长大个」，和他们饮食习惯有着密不可分的关系。东北人的中午饭，一般人还真不一定能吃的下， 那菜量，看上去就能劝退一大批「南方小土豆」 ！
对北方人来说，早餐都那么丰盛了，给中午时间「留的肚子」已经不多了。北方天气比较冷，冬天的时候，东北人吃的中午饭一般都比较「实在」。
对东北人来说，午餐是一天当中 「最没有存在感的一餐」 了。碳水占据了绝大部分，基本就是「乱锅炖」。
东北人特别喜欢吃炖菜，无论是小鸡炖蘑菇，还是铁锅炖大鹅，都是东北人自己的心头好。
在冬天的时候，三五好友约在一起炖上一锅 「铁锅炖」 ，既能用好吃的美食填饱肚子，还能够抵御北方冬季的寒冷。
我曾经去过东北朋友家做客，刚一进门就被桌上的摆盘下了一条，本以为是为了招待我做菜才这么丰盛， 谁知道人家平常就是这个「吃法」 ！
桌上的每一道菜的分量，都是非常惊人。就连凉菜都是满满一大盘，朋友的媳妇进厨房还不忘喊上一句「不够锅里还有」。
看到朋友家里人都这个饭量，再看看我的好哥们，终于知道为啥他长得人高马大了，原来是因为 「牛肉上桌，两斤起步」 啊！
南方朋友估计看到北方人吃花甲就更加惊叹了，他们竟然用盆来呈爆炒的花甲。
对东北人来说，夏夜必须「啤酒配上小烧烤」
晚饭的时候，对东北人来说可以说是非常丰盛。相比于南方人晚上口味清淡，北方人不但晚上要吃重口的，菜量仍然还要大。
大鱼大肉对北方汉子们可以说是家常便饭了，试问 谁对晚上来份黏黏糊糊的锅包肉不心动呢 ？
一天忙碌的工作结束后，和好朋友们前往东北饭店，锅包肉、杀猪菜、芸豆土豆焖排骨等东北特色菜一上桌，在喝上几杯啤酒， 所有的烦恼立马就烟消云散 了。
到了夏天的时候，东北的烧烤摊几乎随处可见。夏天来东北旅游的朋友一定能够看到，满大支着小桌，桌前坐着一圈光膀子的东北大汉们，一手拿串一手举杯，非常豪爽。
「没有一只牛羊能逃里夏天的东北」 ，这句话真的没有开玩笑。东北人夜宵选择最多的就是「啤酒小烧烤」了。
不管是牛肉串还是羊肉串，来到了东北你就知道什么叫做实惠了。烧烤摊上的肉串分量非常足，完全满足东北人大口吃肉大口喝酒的特色。
结语
说了这么多，其实东北人高马大，和他们和外国人一样爱吃牛羊肉很有关系。 吃的饭菜量这么大，吸收这么多丰富的营养，怎么能不长「高个子」 呢？
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