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9元起!不用去长沙也能吃到地道湘菜,新鲜热炒香迷糊了!

2024-03-04美食

消费降级的年代,出去吃饭都要先看看客单价了。但接地气的长沙热炒,一直是性价比之王。之前在印华1980创意园火爆排队的王呆呆热炒公社开到了集美万科云城,约上三五好友来打卡啦!

9元起,看这菜牌,真的有被震惊到。半开放式的厨房,可以看见厨师们正热火朝天的烹饪呢!都是明档现炒,最快 15s一道菜!

以 80 年代公社食堂为风格基调,营造公社大食堂的用餐环境。拍照也太有氛围感了,让人回到几十年前的公社食堂年代。店内还有「长沙」、「跛子街」等字样,味蕾带你去旅游。

满当当的人气也说明了它的好吃实在,试营业晚上不到6点已经开始大排长队。坐在竹椅小凳上吃饭,也更加接地气了。

无新鲜不热炒,无热炒不湘菜,店内的每道菜都特别下饭。烧辣椒炒肉:辣椒油炸后加入鲜肉烈油烹炒,瞬间激出肉质鲜香,妥妥下饭神器。而这道热炒三嫩,包括猪肝、猪腰、黄喉,可以说是湘菜 top1,15s 大火爆炒,爆出极致鲜嫩醇香,宽油旺火,一气呵成,褪去食材原有的腥躁味,入口只剩存粹的鲜与嫩。

小炒黄牛肉,牛肉切小块爆炒,煸出香气,并且分量很实在,他们家的碗几乎都是深碟,性价比真是绝绝子。

酸萝卜鸭脚筋:第一次吃到酸萝卜爆炒的做法,鸭脚筋吸收了萝卜的酸辣口感,更加筋道,麻辣上瘾。

紫苏田鸡、新派紫苏鱼头,加入了紫苏提味,别有一番清香。田鸡鲜嫩,鱼头也麻辣鲜香。

当然,除了热辣系列,店内也有适合不吃辣的小伙伴点单的菜品。肉饼蒸蛋,富含汤汁,肉饼软嫩,老少皆宜。

汁水牛腩,牛腩炖得入味软烂,汁水也极其下饭。这道菜也是不辣的哦!上桌时再点上酒精灯,沸腾起来更有感觉了。

芥末大虾,加入了芥末的汤汁让人吃了格外上瘾,没有单纯芥末的冲,却有着意犹未尽的感觉,吃了还想吃。

搭配一个简单的肉丸菌菇汤,解辣养胃。

地道下饭湘菜,出品新鲜大碗,好吃不贵,每道菜都是下饭绝搭!快约上三五好友去王呆呆,不用到长沙也能吃地道湘味,公社食堂风格超出片!

鸭鸭带你吃:

王呆呆热炒公社(云城万科里店)

地址:万科云城1期