这饼既简单又好吃，我们首先和面，一半开水和面，一半冷水和面，这样的饼放一天也不会硬，搅拌均匀，揉成面团，先用水调成面絮，然后搅拌均匀揉成面团，揉成软硬适中的面团，然后醒发10分钟。
锅里放油，放入葱丝，把葱丝炸出葱油备用。
然后，盘好的面，弄成均匀大小的剂子，擀成小薄饼，抹上葱油，切成细条，但是那个不要切断哟，切的细条，然后把它生产拉长，卷起，按扁。
等都做好之后，擀成小饼，电饼铛烧热然后放油，放入做好的饼坯，煎制一面金黄，翻面，直到煎至两面金黄，出锅。
有很多层又软又香真好吃，香喷喷葱油饼就做好了。
