我妈最近沉迷于做发糕，说多吃发面食物好！
不过有一说一，我妈蒸的发糕，蓬松柔软一点也不粘，口感超棒！
老妈特别自豪地表示，只要掌握了她这个配方，无论想做什么口味的发糕，都能一次成功！
还坚持让我把它发出来，让大家一起学着做呢！
老妈今天做的是黑芝麻核桃发糕，让我这每天费脑的要多吃点！对头发也很友好呢！
吃起来香香软软，浓浓的黑芝麻香，里面还有红枣碎，上面的坚果核桃脆脆的，口感超级丰富！
如老妈所愿，把配方发出来啦，按照这个配比，保证大家都能做出好吃的发糕！
准备食材
具体做法如图！
敲重点！！
1.老妈说蒸熟后不粘的关键，就是搅面糊时会明显感觉到有阻力，不是水水的那种状态，这种的蒸出来就不会粘。
2.发酵完用筷子多搅一会，尽可能把空气排去，面糊倒入模具后，记得震一震，把里面的空气震出来。
3.模具里记得刷油，这样后续好脱模！
想吃什么就放什么！
这样非常美味又健康的发糕就做好啦，真的比蛋糕还好吃！赶快都去试试吧！
我是范范，吃货一枚，每天用心分享，关注我持续为您更新更多的美食配方~
