超市买白酒，瓶身有这「3个标志」放心买，都是好酒
到10年前，大多数人去超市购买白酒时并不会担心买到掺假的酒精勾兑酒，因为在那段时期，只有那些极其低价的白酒才可能是掺假的，一般50块以上的白酒中几乎看不到掺假的情况。
然而，随着时间的推移，仅凭售价来区分酒精勾兑酒的方法已经不再准确。原因很简单，随着白酒行业的迅速发展，白酒的价格普遍上涨，许多以掺假为主的酒厂和经销商也抓住了这个机会，推出了大量售价在100元甚至200元以上的掺假酒精勾兑酒。它们的包装非常豪华和高端，许多不懂酒的消费者往往会误认为这是高品质的酒，但实际上它们的质量非常差劣。
那么，当我们去超市购买酒时，如何才能买到纯粮食酒呢？一些专家表示，其实很简单，只需要关注白酒瓶身或包装盒上是否有以下三个标志，只要具备这些标志，就可以确定是纯粮食酒。
执行标准不是GB/T20821或GB/T20822
酒精勾兑酒是通过液态法或固液法制作的，因此其国家执行标准为GB/T20821或GB/T20822。所以，当我们购买酒时，直接排除那些标有这两个执行标准的白酒，此外，如果白酒的执行标准以DB或QB开头，也一律不考虑，因为这类酒基本上都是掺假的。
标注有等级
粮食酒是有等级之分的，从优到劣依次为特级、优级、一级和二级。如果在酒瓶或包装盒上找不到白酒等级（通常位于执行标准后面），那么可以直接排除。
原料表中只有粮食和水
粮食酒之所以被称为粮食酒，是因为它完全采用纯粮固态发酵酿制而成，所以其原料表中只包含粮食和水。如果发现其他成分，无论是什么，都一律排除。
通过以上这三点，我们就可以轻松在超市中购买到纯粮食酒了。当然，即使是纯粮食酒也有一些品质较差的白酒，口感可能不如掺假的酒精勾兑酒。为了避免购买到这样的酒，我们可以依靠自己的品酒经验，或者请教一些对白酒涉猎较多的朋友或专家。
最后，我想分享两款经常被行家们推荐的好酒，它们都是100%纯粮酿制，口感不错，酒质出色，而且价格也不贵。大家在购买酒时可以作为参考。
这款酒以红缨子糯高粱为原料，采用「大曲坤沙」工艺，酿酒师们深谙糯高粱的独特之处，运用其高含量单宁、淀粉以及皮厚粒小的特性，为酒体赋予了丰富和层次感。工艺上秉承百年传统，遵循「12987」标准，酿造周期一年，窖藏时间长达七年，打造出复杂的风味和老酒的特质。酒香沁人心脾，浓郁而梦幻，散发着粮香和花果香。口感细腻温润，协调均衡，仿佛身临仙境，令人陶醉。这款仿台酒在口感上展现出独特的魅力，成为一款令人满足至极的佳酿。
另一款秉衡老酒则以18年基酒和30年老酒巧妙勾调，与茅台齐名。由前茅台三大烧坊之一的传承后人操刀，手法老到精湛。酱香浓郁，口感丰富而协调，回味悠长，如品味美好故事。这瓶老酒展现了秉衡独有的口感魅力，是一段匠心传承的故事，一场让人陶醉的口感之旅。
"秉衡老酒，不仅是一瓶酒，更是一段匠心传承的故事，一场让人陶醉的口感之旅。
