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冬天多吃红薯,教你早餐新吃法,软糯香甜,做一次4天不晚起

2024-02-12美食

红薯糯米糕:软糯香甜的冬季早餐新吃法

冬天的早晨总是格外让人想要多睡一会儿,起床可真不容易。但是,如果有一份既简单又营养的 早餐 等着你,你是不是就能够轻松战胜懒惰,迎接新的一天呢?今天,我要推荐给你一道冬季 早餐 新吃法—— 红薯糯米糕 。它的口感软糯香甜,简单易做,营养丰富,做一次可以吃上4天。让我们一起来学习一下如何制作这道 美味 红薯糯米糕 吧!

1、准备食材:红薯、白芝麻、白糖、糯米粉、红糖。

首先,我们需要准备好食材。两个 红薯 去皮后洗净,切成薄片。准备一些 白芝麻 ,倒入锅中用小火慢慢炒熟。接下来,我们需要 糯米粉 白糖 红糖

2、蒸红薯:软糯的根茎美味。

将切好的 红薯 片放在篦子上,加入清水,然后用大火蒸熟。这样的处理方式能让 红薯 保持其原汁原味,口感更加软糯。

Tips:糯米和红薯的新鲜程度对最终的口感有很大影响哦。

3、磨芝麻:香气四溢。

将炒熟的 白芝麻 倒入盘中,待其冷却后备用。磨碎的 芝麻 散发出浓郁的香气,为 红薯糯米糕 增添了香甜的味道。

4、调制面团:糯米和红薯的黄金组合。

将蒸熟的 红薯 片放入一个大盆中,加入适量的 白糖 。利用压泥器将 红薯 压成泥状,然后加入 糯米粉 并搅拌均匀,直至形成干絮状。再用手揉搓成面团,将面团放在面板上搓成长条,再分成小块。

Tips: 糯米 红薯 都是高糖食物,过多的摄入可能会对身体造成负担哦。

5、煮熟小饼:软糯可口。

提前烧一锅水,水开后将小饼放入开水中煮熟,用筷子轻轻翻动,待小饼飘起后再煮四五分钟即可。小饼煮熟后捞出放在盘中备用。

6、糖水翻炒:甜蜜的味道扑鼻而来。

在锅中加入少许清水和 红糖 ,先将 红糖 融化,再倒入小饼,改成小火让小饼与 红糖 水混合均匀,稍微翻炒一下。最后撒上之前炒熟的 白芝麻 ,稍微翻炒一下即可出锅,将 红薯 小饼盛入盘中,就可以享用了。

这样做出来的 红薯 小饼软糯香甜,口感十分迷人。 红薯 作为这道 早餐 的主角,其实营养价值极高。它富含 膳食纤维 、胡萝卜素、维生素A、B、C以及多种 矿物质 ,能够增强人体的免疫力并提供足够的热量。尤其在寒冷的冬天,多吃 红薯 还有助于保持身体 健康 和排便通畅。

为你的红薯糯米糕早餐添加一些创意

1、果脯搭配:口感丰富多样。

如果你喜欢丰富的口感和多样化的味道,可以在 红薯 小饼中添加一些 果脯 。将 果脯 切成小块,揉入面团中,在煮 熟小饼 的时候, 果脯 会散发出浓郁的香气,与 红薯 的甜味相得益彰。

2、蜜糖涂抹:更加甜美。

如果你偏爱甜美的味道,可以在煮 熟小饼 后涂抹上一层蜜糖。蜜糖的甜味和 红薯 的软糯相互融合,让整个 早餐 更加甜美可口。

3、坚果碎屑:增加香脆口感。

如果你喜欢香脆的口感,可以在 红薯 小饼的表面撒上一些 坚果碎屑 ,如 核桃 碎、 杏仁 碎等。这样,每一口都会有令人愉悦的嚼劲。

无论是哪种 创意 ,都能让你的 红薯糯米糕 早餐 更加丰富多样,满足不同口味的需求。

冬季早餐的新选择:营养与美味兼得

红薯糯米糕 不仅简单易做,还能为你的冬季 早餐 带来丰富的营养和 美味 红薯 富含丰富的 膳食纤维 ,能够帮助维持肠道 健康 ,保持排便通畅。同时,它含有丰富的胡萝卜素和维生素A,有助于保护视力和促进免疫系统的正常运作。 红薯 还富含维生素B和C,能够提供足够的热量和提高身体的抵抗力。此外, 红薯 还含有大量的钙、铁等 矿物质 ,对于身体的 健康 发育至关重要。

不仅如此, 红薯糯米糕 的制作过程中没有添加大量油脂和糖分,适合想要保持 健康 体重或控制血糖的人群食用。因此, 红薯糯米糕 是一款非常适合冬天 早餐 的选择。

吃出属于自己的红薯糯米糕

每个人的口味都是不同的,你可以根据自己的喜好对 红薯糯米糕 进行改良和调整,创造属于自己的独特口味。你可以添加一些喜欢的食材、 调料 或者调整 糯米 红薯 的比例,来制作出符合自己口味的 红薯糯米糕 。无论是添加 果脯 、涂抹蜜糖还是撒上 坚果碎屑 ,都会给 红薯糯米糕 增添不同的味道和口感。

总结:

以上就是制作 红薯糯米糕 的步骤和一些小贴士。这道 红薯糯米糕 不仅简单易做,还具有丰富的营养价值。在寒冷的冬季早晨,它可以为你提供足够的能量, 增强免疫力 ,帮助维持身体 健康 。如果你喜欢这道 早餐 新吃法,不妨试试看吧!记得和朋友们分享这份简单又营养的 早餐 食谱,一起享受 美味 红薯糯米糕 吧!

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