最近，我在网上冲浪的时候，刷到了一条相当炸裂的视频。
有博主在长沙夜市偶遇「东北特色小吃」——「烤冰溜子」。
图片来源：@猪头新一
油、辣椒、芝麻、孜然……但凡是烧烤能用上的调料，人家一个都少。
图片来源：@孙悟饭🥟
当老板问这位网友是「要烤焦一点还是嫩一点」时，空气都静止了……
图片来源：@猪头新一
咱就说，我要是点份烤焦的，老板是不是会给我个空碗？
酱料的口味也是五花八门：辣椒、草莓、蜂蜜、番茄……
最后出锅前，老板不忘甩一把葱花。
图片来源：@孙悟饭🥟
咱就说，这玩意应该是趁热吃还是趁凉吃啊？
图片来源：@猪头新一
究竟是什么味儿的？
吃过的博主表示：有辣椒的味道，还有碳烤的火星味……
图片来源：@我是小笨呀
就这么一盒调料，要买15块！
图片来源：@猪头新一
冰火两重天，智商放一边？咱就说，老板含泪赚14块9么？
图片来源：评论区截图
不瞒大家，我上次看到这么「硬」的菜，还是「爆炒鹅卵石」。
图片来源：@Vista看天下
再说，这一盆四四方方的是冰溜子？明明是冰块好吧！
图片来源：@猪头新一
大东北屋檐下的冰溜子长这样！
图片来源：@阿帆
对嘛，下面这张图才是「烤冰溜子」！
图片来源：@锦州烧烤技术红遍天～房师傅
虽然……但是……
「烤冰溜子」真的是东北菜吗？
黑吉辽的网友纷纷表示——「没见过」。
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东北饮食专家也说了：「东北没有这种所谓的烤冰块小吃，这是小摊贩杜撰的。」
图片来源：@辽视说天下
不过，在电视剧【闯关东】里，潘五爷确实提到股一种冰溜子的吃法，但不是「烤冰溜子」，而是「炸冰溜子」。
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东北大舅（国家特一级厨师）也曾在视频中教过「油炸冰溜子」的做法。
图片来源：@老东北美食
烫嘴又冻牙，隔壁小孩都馋哭了！
图片来源：@老东北美食
还有一道菜，叫「拔丝冰棍」，也叫「拔丝冰糕」或者「拔丝冰激凌」。
图片来源：@老东北美食
而且现在人家都是选冰多的冰棍或者直接上脆脆冰，早就不用屋檐下的冰溜子了。
图片来源：@老东北美食
在这儿呢，咱也提醒下去东北玩儿的南方宝子，路边的冰溜子虽然看起来晶莹剔透，但像雪一样脏，真的不能吃！
图片来源：@-LAMY-
15块钱一份！
这烤的不是冰溜子，是智商吧？！
想尝尝的点【赞】
坚决不买的点【在看】
