自助餐最早可以追溯到公元8—11世纪，据说在当时，北欧的海盗们性格粗野，十分讨厌繁琐的餐桌礼仪，因此他们在餐厅吃饭时，要求店员把餐厅里所有的食物和酒水通通端上来，然后大快朵颐，久而久之，就形成了所谓的「自助餐」。
所以「自助餐」一开始也被视为粗鲁，没礼貌的不文明现象，但随着社会的发展，餐厅老板发现，这种方式大大的节约了人工成本，还能让顾客尽情挑选自己想吃的食物，于是便渐渐流行了起来。
如今，自助餐已然成为了便宜实惠的代名词，也是许多人吃饭的首选。
自助餐虽然实惠便宜，但是想要吃回本却也不是一件简单的事，自助餐厅里琳琅满目的食物，也并不是每样都适合拿，就如以下5种食物，多吃不仅亏钱，甚至还会危害我们的健康。
第一种：主食
自助餐中的主食种类丰富，面食、米饭、包子等应接不暇，很多人为了节约时间和填饱肚子，都会优先多拿主食这类不用加工的食物。
但其实主食价格十分便宜，一份炒粉、米饭不过才几毛钱，而且饱腹感强，没吃几口就已经饱了，这样一来不就相当于花几十块钱来吃份炒粉吗？
第二种：腌制肉
自助餐厅一般都会在冰柜里摆上很多种类的腌制肉，只需稍加烤制，入味又好吃。
但是这类腌制肉大部分都是成本不高的半成品，甚至在腌肉时，还会加上很多调味料，肉质不好，口感干硬、嚼劲十足不说，吃多了还很容易口渴。
并且这类重盐重料的食物吃多了，还很容易增加身体的代谢负担，引起消化不良。
第三种：油炸食品
自助餐的油炸食品种类也非常多，色泽金黄，看起来相当美味，但这类油炸食品最好不要吃，虽然看上去十分美味，但多数油炸食品面多肉少，肉质干柴。
而且，自助餐的油基本都是反复使用的「老油」，一天下来不知道炸了多少东西，残留的有害物不断堆积，很容易造成肠胃不适，因此应该少拿这类食物。
第四种：凉菜
凉拌菜也是许多自助餐厅的特色菜品之一，但其实这类凉拌菜多数都没有经过高温消毒，并且长时间暴露在空气中，所以很容易滋生细菌、染上尘垢，十分不卫生。
因此，在吃自助餐时，应当尽量少拿凉拌海带、蘑菇等这类凉菜，以免引起腹泻。
第五种：各种饮料和酒水
自助餐还会提供许多免费的酒水、饮料、果汁等饮品，但是如果你真的肆无忌惮的去拿，那就上了餐厅老板的当了。
自助餐厅中的食物调味一般比较重，为的就是让你感觉口渴多喝水，增加你的饱腹感。
尤其是可乐、雪碧等碳酸盐饮料，里含有大量二氧化碳，如果多喝，不仅很容易感到饱腹，甚至很可能会造成胃胀气。
所以，建议大家少拿自助餐厅的饮料酒水。
以上，吃自助餐时，最好不要拿的5种食物。
这5种食物在吃自助餐时，建议少量品尝，多拿多吃，不仅不能回本，还很有可能给我们的身体造成负担，引起身体的不良反应。
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