『唐人街外卖』如何打造百亿中餐外卖帝国
「新加坡已成为近期最热门的移民和投资目的地。据统计,去年新加坡华人外卖平台唐人街外卖的营收超过1亿新元,实现盈利。」新加坡华商表示。
在新加坡当地,唐人街外卖无疑已经成为一张金字招牌。它究竟如何在异国他乡打造出一片中餐外卖的帝国?本文一探究竟。
唐人街外卖,专为海外华人而生
2019年在新加坡成立的唐人街外卖,专门面向东南亚和其他海外地区的华人用户提供中餐外卖服务。经过几年发展,如今它已经拥有50万注册用户、10万月活跃用户,以及4000多家入驻中餐商户。
「相比国内的美团和饿了么,唐人街外卖更侧重海外华人这一特定用户群。」新加坡华人张先生表示。事实上,美团去年就曾考虑收购东南亚外卖公司,但最终放弃了这笔交易。美团认为,在新加坡实现中餐外卖盈利是不太可能的。
然而,唐人街外卖证明这一判断存在误区。作为东南亚最大的中餐外卖市场之一,新加坡拥有巨大的消费潜力。唐人街外卖恰好抓住了这一商机。
远距离送餐,开拓全新盈利模式
在新加坡,由于地域面积有限,外卖订单配送距离普遍较近,难以实现盈利。而唐人街外卖实现了全岛配送,即使配送10公里以外,也能通过调整运费实现盈利。
「我曾在端午节时,点了一家距离我家10公里外的粽子,外卖小哥开车把粽子送到了我家,我支付了额外的运费。」新加坡华人小王说。
此外,唐人街外卖还吸收国内成熟的互联网营销玩法。比如引入「砍一刀」功能,用户可以把高昂的运费「砍」掉一部分,从而推广产生用户裂变。
东南亚中餐文化正在兴起
在新加坡,中餐文化正在深入人心。一碗辣的面,一碗麻辣烫,已经成为本地人的日常。甚至连早餐店,也推出了麻辣口味的油炸面食。
唐人街外卖推动了中餐在东南亚的传播,也从中吸收养分。「新加坡热」不仅带动新加坡本土的餐饮消费,也影响到周边国家,各地中餐馆正在蓬勃发展。
这为更多中国餐饮企业进入东南亚创造了机遇。唐人街外卖提供餐饮品牌的市场调研、渠道建设等全方位支持,助力它们开拓新市场。
唐人街外卖能否继续发展壮大?
虽然唐人街外卖已初露锋芒,但发展道路并不平坦。新加坡地小人稀,骑手资源短缺问题一直困扰运营。此外,部分本地商户不依赖外卖获客,也增加拓展难度。
不过,唐人街外卖正在积极寻找突破口。加强马来西亚等其他东南亚国家市场的开拓,降低新加坡运营的成本压力。同时,也在开发更多创收模式,如为餐饮品牌提供独立站技术服务等。
虽有诸多挑战,我们依然坚信,凭借对海外华人市场的深刻理解,唐人街外卖定能在东南亚开创出一片更广阔的中餐外卖天地。
你认为唐人街外卖能否成功将中餐外卖模式复制到其他东南亚国家?欢迎在评论区分享你的看法!
