虾仁豆腐羹：一碗家常美食，温暖的味道
鲜虾豆腐羹是一道家常菜，新鲜的大虾和细嫩的豆腐，配上浓郁的香料，小火炖着，让人回味无穷。现在，我们来看看这个好吃的虾仁豆腐锅吧！
首先，我们要把鲜虾、豆腐都做好。选用肉质丰满，无沙无泥的虾，清洗干净后，以酒、盐腌渍，去除腥味。至于豆腐，选择鲜嫩细嫩的，剁碎后放一边。
接下来，就是熬汤的时候了。把姜切片，把葱切片，把大蒜拍扁。除此之外，还要准备一些酱油，蚝油，盐，白糖等调料来增加香味。
所有的东西都做好了，我们就可以做饭了。起锅，放入少许油，放入姜片、葱、蒜，大火翻炒至出香。接着，把腌好得大虾倒入平底锅里，翻炒直到颜色变深。
接着，把豆腐倒入其中，仔细地翻炒，防止豆腐破裂。接着，再倒入少许水，只需淹没豆腐及虾即可。接下来，倒入酱油，蚝油，食盐，白糖，调味。
这时，转到中、小火，盖上盖子，慢炖。在炖的时候，要经常揭开盖子，用小勺将虾和豆腐翻过来，这样就不会粘在锅底了。在烹饪过程中，要掌握好火候，不要把菜烧糊了。
再熬上十多分钟，待豆腐的颜色更嫩，虾也都熟了，即可熄火盛出。再洒上少许葱花，使其更具绿色及芳香。
一盘香喷喷的虾仁豆腐锅就完成了。那是一种令人垂涎三尺的美味佳肴。吃一口，虾软而多汁，豆腐爽脆，调味酱的香气适中，令人回味无穷。
虾仁豆腐锅既好吃又有很高的营养价值。虾类含有丰富的蛋白及多种微量元素，能帮助你强健体魄；而豆腐中含有丰富的蛋白质及钙，有利于骨质的生长。本品适用于各年龄层人士，特别是与家人或亲友团聚之时。
茶树菇炒青笋：一款清爽可口的素菜菜
青翠欲滴的青芽配以其特有的香味、丰富的营养成分，为您提供了一种清香爽口的美味佳肴。现在，我们来看看这款香气扑鼻的山茶菇炒豆腐吧！
首先，我们要把茶树菇和青笋都做好。油茶蘑菇香味浓烈，营养价值高，是我国名贵的食用菌之一。购买时，要选择色泽鲜艳，口感脆嫩的野茶树。而青豆苗，是一种富含多种维他命和矿物质的新鲜青菜。将青芽淘洗干净，山茶树菇片或切段，待用。
现在，我们可以动手了。首先，将适量的茶油倒入炒锅内，利用油茶的香味及保健作用，使其成为一种极好的烹调方法。锅内热油烧热后，下姜、蒜末翻炒至香浓。
接着，把茶树菇片放在平底锅里，以中火煸香。油茶蘑菇的香味渐渐弥漫开来，令人食指大动。在炒的时候，可以加一些白酒提鲜，还能去掉茶树蘑菇的苦味。
待油蘑菇煎到七八成熟时，把洗好的豆芽倒入平底锅，快速拌匀。青翠欲滴的豆尖和黑棕色的山茶菇形成鲜明对比，让整个菜色更具吸引力。这时，就可以用食盐、鸡精等调料了。
再用大火煸香，直到豆尖长出硬壳，盛出碟。把油茶蘑菇炒青豆放在盘子里，洒上几颗小葱，给它增加了几分绿色和香味。
一盘可口的茶树蘑菇炒豆腐苗就完成了。这道菜颜色艳丽，香气四溢，令人馋涎欲滴。轻啜一口，茶树蘑菇的清香和青笋的嫩滑口感，令人回味无穷。
茶树菇炒豆腐既好吃，又有很高的营养价值。茶树菇含有丰富的蛋白质、维他命及矿物质，能增强机体抵抗力，抗老化；此外，豌豆尖端还含有丰富的植物蛋白及食物纤维，可帮助人体分解毒素。本品适用于所有年龄层，特别是喜欢吃素及注意养生的人。
麦片、芝麻香蕉：一款既有营养又好吃的小吃。
燕麦、芝麻、香蕉等多种口味混合而成的一种小吃，因其口味奇特，富含多种营养成分，深受广大消费者的青睐。现在，我们来看看这款好吃的芝麻香蕉吧。
首先要做的就是把新鲜香蕉，燕麦片，黑芝麻和一点蜂蜜都要做好。香浓的香蕉，香浓的燕麦，香酥的芝麻，构成了这款美味的甜点。
香蕉去皮后，切片，待用。接下来，把适量的燕麦粥倒进一个小盆里，把黑芝麻也放到一边。燕麦中的食物纤维、蛋白质含量较高，而黑芝麻中的不饱和脂肪酸及多种微量元素含量较高。
接下来，就是做麦片和芝麻香蕉的时候了。用一支竹条将切片的香蕉片穿在竹条上。然后，把一根竹签插在燕麦粥里，慢慢翻动，让它被一股燕麦粥覆盖。然后，把切好的香蕉切成小块，用手轻压，使其附着于燕麦上。
这时，我们的芝麻香蕉麦片也开始成形了。如果想使它的味道更鲜美，也可以添加一些蜂蜜。在一个小盘子里加入适量的蜜糖，把做好的麦片芝麻蕉沾上蜜糖，然后再把它翻过来，让它被一层很薄的蜜汁覆盖。
最后，把做好的麦片、芝麻香蕉装在盘子里，就可以吃了。一口下去，入口即化的是香蕉的柔软，燕麦的醇厚，还有黑芝麻的酥脆，还有香甜的蜂蜜，让人回味无穷。
它不但味道鲜美，还含有很高的营养价值。无论是在早上还是在午后喝茶，都能给我们的日常饮食增加一道营养和营养。在繁忙的都市中，请抽空亲自动手做一款麦片芝麻香蕉，让您感受到美食带来的温馨和惬意。
