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营养还是蒸的好,现在天气热,常给家人吃6道蒸菜,百吃不厌

2024-07-04美食

导语:营养还是蒸的好,现在天气热,常给家人吃6道蒸菜,百吃不厌

#今日份美食#

夏日炎炎,餐桌上的菜谱也需要顺应时节变换。在追求美味的同时,健康与清爽成为了不少家庭的首选。而「蒸」这一烹饪方式,它不仅能够最大限度地保留食材的原汁原味和营养成分,好吃还不上火。今天跟大家分享6道让人百吃不厌的蒸菜,一起来看看吧!

一、【丝瓜蒸牛肉】


准备食材:丝瓜、牛肉、姜、蚝油、淀粉


具体做法:


二、【蒜蓉排骨】


准备食材:排骨、金针菇、蒜蓉、生抽、蚝油、糖、淀粉、盐


具体做法:


三、【清蒸鲈鱼片】


准备食材:鱼片、葱、姜、酱油、蒸鱼豉油


具体做法:


1.把鱼片冲洗放入盘中,放姜片 葱段腌15分钟。

2.上锅蒸10分钟拿掉葱姜倒出多余的水分。

3.倒入料汁:酱油、蒸鱼豉油 放葱丝,泼少许热油即可。

四、【肉末蒸蛋】


准备食材:鸡蛋、肉沫、葱花、生抽、老抽、蚝油、盐


具体做法:


五、【香菇蒸滑鸡】


准备食材:香菇、鸡肉、蒜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉


具体做法:


1.鸡腿去皮去骨根据图示腌20分钟。

2.香菇清洗平铺盘中,倒入鸡肉。

3.水开蒸20分钟,出锅后撒葱花即可。

六、【莲藕蒸肉丸】


准备食材:猪里脊、莲藕、胡萝卜、酱油、淀粉、姜、盐


具体做法:


结语:在这个炎热的夏天里,常吃蒸菜,有益身体健康,不仅简单易做,而且营养丰富,每一口都是原汁原味。大人小孩都爱吃,一定要试试啊!

今天的文章就跟大家分享到这里,喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持,记得点赞、收藏、关注哦,每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱,我们下期见!