谷雨将至，气温一天比一天暖，到处尽显生机。春季养生以肝为主，人活在自然之中，需顺从大自然的规律，方可身心舒畅。
肝在五行之中属木，就像树木一样，在春天茁壮生长，因此在春季我们要留心观察，肝气舒发的是否顺畅，肝喜欢调达，厌恶被压制，就如同人类天生爱自由一样。
肝气舒发的顺畅，则身心愉悦，看上去总有一副「人逢喜事精神爽」的样子。而肝气不舒，这股肝气会憋在体内，四处乱撞，就容易心情憋闷，抑郁，乃至食不下咽，烦躁不安，头痛或是身体隐痛。
而在谷雨时节，我们的肝气越发旺盛，此时更要加强疏通，此外，肝除了主疏泄外，还有藏血之用，储藏我们的气血。所以春季肝脏养不好，不但气机不顺畅，还会影响我们的气血。
下面就从3方面，分享一些养肝的小技巧，以及养肝心得，无论我们的肝气是否舒畅，在谷雨这15天日子里，加强肝气的疏泄，养肝护肝，健健康康一整年，为接下来的养生打好基础。
【按摩养肝】疏通体内气机
按揉膻中
重压之下，很多人都闷闷不乐，开心这件事似乎离自己越来越远。如果觉得身体憋闷，情绪不佳，不妨试试按揉我们两乳之间的膻中，【黄帝内经】中记载：「膻中者，喜乐出焉」，意思是，按摩此处能让我们开心起来。
人的心情一好，自然有利于我们体内气机的升降，有利于浊气的排出。膻中是一个气血的汇总点，经常揉一揉，能把我们体内的气给调顺了。
我们都说，想要好情绪，就得把心给打开，按照传统医学来讲，心打开，开得就是膻中这个位置，所以它不能堵，一旦它堵了，我们的气也就堵住了。
平时可以用拇指在膻中的位置上下按摩，每次按摩10~15分钟，或是从膻中开始，沿着乳根往两侧去推，推到我们的两肋，重复50次。
宽胸理气
在宽胸理气前，先把我们的呼吸调整为腹式呼吸。之后手握空拳，拍打我们的胸部，可以效仿大猩猩拍打胸脯的方式，重复50次，有助于呼出体内的浊气。
疏泄两肋
肝经是沿着我们两肋往下循行的，所以疏泄两肋，就等于在疏通我们的肝经，可以用我们掌根的位置，沿着腋下，往两肋去推，一直到两胯，而且在往下推的时候，留心观察瘀堵点，也就是我们推过之后痛感明显的位置，在这个部位多加按摩。每天两侧各50次。
【饮食养肝】常吃青色食物
中华饮食文化博大精深，而且还有五色入五脏之说，青色养肝，红色养心，黄色健脾，白色润肺，黑色入肾。想要养好我们的肝，就要挑选一些肝喜欢的青色食物，也就是绿色食物。
绿色的食物有疏肝养肝的作用，堪称人体肝脏的「清道夫」，还能抑制过旺的肝火。分享一些疏肝养肝的绿色食品。
降肝火，吃茼蒿： 茼蒿性平，味甘，能够清肝降火，而且含有大量的粗纤维和胡萝卜素。
肝之菜，食春韭： 李时珍称韭菜为肝之菜，韭菜性温，能够帮助肝气升发，而且韭菜有一股独特的辛香气味，以及含有挥发性精油，有助于疏调肝气，增进食欲。而且春天的韭菜鲜嫩可口。
护肝目，西蓝花： 西蓝花属于深绿色食物，有利于肝脏的循环和代谢，疏肝解郁。
清肝火，蒲公英： 【本草新编】中记载蒲公英，「至贱而有大功，惜世人不知用之。」蒲公英能清热解毒，又被叫「排毒草」，而且入肝经，最适合肝火旺的人食用，像是我们口腔溃疡，口干舌燥，嗓子疼，这种肝火过旺的时候，就可以用蒲公英煮水喝，或是凉拌蒲公英来吃。
只不过蒲公英比较寒，如果怕过寒伤脾，可以搭配陈皮一起煮水喝。
也可以备上一盒这种小点心，它是知名老中医张涌川，以宋代逍遥散为基础，根据现代人体质特点，加入佛手果、蒲公英、代代花等成分，改良研发而成一款佛手预逍糕。
这款预逍糕，精选道地原生食材，金华佛手，疏肝和胃，很和缓，性温无燥烈之弊。长白山蒲公英，清热解蠹。云南代代花，强健脾胃，理气解郁。
咱们心情不畅，生了一肚子气的时候，吃上1~2块。每一块都有独立的小包装，干净卫生，开袋即食。
软软糯糯的，入口清甜，不腻，还有一股淡淡的橙皮香，而且预逍糕的制作全程没有香精，没有色素，没有防腐剂，是无添加的健康零食。
保肝脏，猕猴桃： 我们都是到肝有排毒的作用，以前每逢吃完烧烤，家里总会说喝点酸奶，避免这种烟熏食品伤肝，其实比起酸奶来说，猕猴桃更能保护我们的肝脏。
这些烧烤食物下肚后，在体内会发生反应，容易产出一些损害身体的物质，而猕猴桃中含有抗氧化剂，能够抑制这种物质的产生，所以烧烤之后特别适合吃点猕猴桃来保护肝脏。
解肝毒，吃绿豆： 我们常说，肝火旺，绿豆汤。绿豆性寒，能够清凉解毒，清热除烦，对于肝气不舒，肝火旺引起的脾气暴躁，心烦意乱有舒缓的作用。
如果不喜欢吃绿叶的蔬菜，我们也可以自己动手做点绿豆糕，软糯香甜，老人孩子也爱吃。绿豆糕是传统的点心，一年四季都合适，尤其是春天。而且我们自己做，可以根据口味来控糖控油，家人肝火旺的，隔三岔五吃上一两块，是再简单不过的食疗法。
首先准备去皮的绿豆半斤，麦芽糖50克，白糖50克，黄油30克，这样做出来的绿豆糕会有一股奶香味，如果不喜欢可以不放黄油。
绿豆提前浸泡一上午，上锅蒸半小时，用勺子碾碎，之后放到料理机中加入温水，打成泥，越细越好，之后加入麦芽糖，也可以根据自己的口味放点猕猴桃果干或是蔓越莓干，倒进锅里，加入黄油，白糖，不停搅拌，小火或是微火，一定要慢慢搅拌，避免糊底。
最后把绿豆沙晾凉，盖上保鲜膜，冷藏1小时，放到模具中定型即可。
【泡脚养肝】疏解燥郁心情
倘若我们懒得动，又不想去捣鼓这些吃的，想要疏肝养肝，还有一法，就是经常泡脚。当然并非只是简单用清水浸泡双脚，而是要在水中放入一些可以帮助我们肝疏泄解郁的草本。
逍遥散这个方子是自古流传下来的，历经千年而不衰，可见它的效果有多好，为宋代元丰年间的产物。
以柴胡，当归，白术，茯苓，白芍，甘草，薄荷，干姜这八味草本组成。针对我们肝气郁结以及肝血亏损这两方面来调理。
其中柴胡，薄荷帮助我们疏肝解郁；当归和白芍可以补养肝血；白术，茯苓，干姜和甘草，是健脾，促生我们气血的，脾胃是气血生化之源，想要肝血足，脾胃这个气血源头也得养好。
春气肝气不舒，白芍能够柔肝，与当归，柴胡一起使用，让我们的肝血更充足。白术，茯苓和甘草是健脾益气的，让营血生化有源，间接地补血，甘草还能调和其他的草本，让肝郁得以疏泄，血虚得以濡养，脾虚得以恢复，所以是个气血兼顾，肝脾同调的方子。
这个方子即使长久用也没问题，在古代逍遥散可用来泡脚，也可以煎煮饮用。只不过现代人的嘴巴吃惯了美食，这种苦苦的汤汁很难喝下，倒不如泡脚来的直接，见效还快。
我们的皮肤也是可以呼吸的，能够很好地吸收草本中的能量，所以不用担心泡脚会让效果受损。只需每天抽出15~20分钟的放松时间，放空自己，双脚置于温热的水中，呼吸间皆是草本之味。
为了方便大家使用，我们推出了这种便捷式逍遥散泡脚包，一次一包，只需在泡之前，提前把泡脚包放到桶里，倒入热水，静置10分钟，等到里面的成分释放到水中时，汤色慢慢变为茶色，就可以调好水温，准备泡脚了。
外面的无纺布包装结实耐泡，不用担心泡的中途里面的草本散落，而且为了方便草本成分的释放，所有的草本都被锉碎，剪开后各种草本颗粒清晰可见，散发浓郁的草本香，全部都是食用级。
如果更精致一些的养生人士，可以把泡脚包提前用水煮10分钟，这样里面的成分可以释放得更彻底，泡后的效果也会更好，泡脚的温度不用太高，38~45度之间即可。
睡前泡脚，能让身体彻底放松下来，这股草本香也能让我们烦乱不安的内心渐渐安静，解开心中的郁结。
谷雨这15天，从这3方面入手，疏肝解郁，养肝护肝。
