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奶茶遇上了中药?杭州免费凉茶「卷」出新高度

2024-07-18健康

潮新闻客户端 记者 孙燕 实习生 吴晨露

7月17日上午9点,出入潮新闻·钱报健康小站杭州市上城区望江街道社区卫生服务中心的市民络绎不绝,除了看病就诊的,还有不少人在大厅的免费茶饮壶前驻足、品茶。

浓浓的奶香里,有隐隐的中药味

两只恒温的玻璃壶就放在服务台桌面上,一壶是纯中药茶饮,另一壶则是不少市民跃跃欲试的中药奶茶,奶白色的。

免费中药奶茶

一位阿姨犹豫了片刻,用一次性杯子接了杯新品——中药奶茶,尝了尝之后惊喜地说:「奶味很足,盖住了中药味,口感蛮清爽。」

相比中药茶饮,中药奶茶看来更受人喜爱。一位妈妈带着一个男孩走来,孩子一眼就看中了中药奶茶,接了一杯,「咕咚咕咚」就下肚了,「我觉得像喝牛奶。」另一位小姐姐喝过之后,则表示「跟奶茶店的奶茶味道差不多」。

望江街道社区卫生服务中心工作人员胡晓钰介绍,这款奶茶是用「决明子、茯苓、荷叶、冬瓜皮」等中药材的茶包,加入纯鲜奶,少许白糖,煮制的。

今夏,他们一共配制了三款不同的中药茶饮包,每周会有一款配上鲜奶与大家见面。胡晓钰说:「不同中药的加入,会让中药奶茶有不同的风味,上周推出的茶饮没有放糖,中药味道也会比较浓一点。」

因为放入了鲜奶和少许糖,工作人员贴心地在中药奶茶壶旁立了一块小牌子,提醒大家「建议16:00前饮用;含鲜奶,乳糖不耐受者慎饮;含糖,糖尿病患者慎用。」

一名小男孩正在取用中药奶茶

中药茶饮配方随季节改变

而在中药奶茶边上,还放着另一桶免费中药茶饮,也是今夏新品,名为「祛湿茶」,也蛮受欢迎。

两个装茶的玻璃壶始终恒温在46℃左右,因为温水更加养生。

此外,在茶桶边上还摆放着一些「清润养肺、五花安神、养阴补气」的茶包。胡晓钰说:「这些茶包的配方,市民如果需要的话,可以找全科或者中医科的医生配。」

望江街道社区卫生服务中心的中药茶饮配料并非一成不变,他们表示,会根据大家的口味、季节等改变配方。「我们一开始的祛湿茶没有放冰糖,市民们反映不够可口,就放了点糖。」胡晓钰说。

除了夏季茶饮,望江街道社区卫生服务中心在冬季也会给市民提供「暖茶」,冬季的茶品则以「柠檬茶、枸杞桂圆茶」为主。

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