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古代人是不是都不知道海鲜能吃?
看完网友的分享,简直太真实了
事实上缺少脂肪并不好吃,香味很多都是脂肪带来的
作为一个沿海城市的人告诉你,海鲜最好就是直接煮或者蒸着吃,除了盐不用任何调教
寒凉的东西吃多了就这样,有油保护胃粘膜或者加辣椒会好一点
那时真的太穷了,平时最喜欢吃的土豆隔段时间才会炒一次,因为费油
海鲜提供蛋白质,据说,人仅吃蛋白质的话,消化所需的能量比吃进去的蛋白质能量还多
为人体运动提供能量的是糖分(碳水化合物),若没有糖分就分解脂肪。纯蛋白是不能作为能原的
现在海鲜也是有脂肪的好吃啊,红膏蟹,江刀鱼都是啊
主要问题是运输不便导致的不新鲜
是啊,没有冷冻根本没办法
但是古代文献确实有大量食用海鲜的记载,尤其是宋朝以后,平民也吃得起了
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