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抗癌十年生涯,我用鲫鱼煮豆腐汤成为我健康的助力

2024-07-09健康

#长文创作激励计划# Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆,在与骨髓瘤三期癌症抗争的十年里,我经历了无数的挑战,今天给大家分享一下,鲫鱼豆腐汤的做法分享。

给大家看一下,我买了一条新鲜的鲫鱼,内脏去除鱼背面上划五刀盐水洗净装盘备用。再准备一块豆腐,盐水洗净后切块装盘备用。然后再准备适量的葱,盐水洗净后切段装盘备用。最后再准备几小姜块,盐水洗净后装碟备用。

自己准备的食材实拍的图片

锅里放上适当的油,油热了葱头和小姜块下锅炒香,然后将下锅煎至两面金黄,加入适当的水,盖上锅盖,开大火煮个五分钟。

鲫鱼在锅里面煮,实拍的图片

水烧开后,下入准备好的豆腐,盖上锅盖,开小火慢煮三分钟煮。

加入豆腐实拍的图片

三分钟后,撒上准备好的葱段,加入一点点盐和鸡精调味即可出锅了。

出锅了实拍的图片

这样一道鲫鱼豆腐汤营养丰富,汤是奶白的味道好吃,鲫鱼富含优质的蛋白质和不饱和脂肪酸,维生素和矿物质,豆腐富含植物蛋白和钙,蛋白质有助于修复我受损的组织和细胞,可以帮助我身体补充蛋白质,还能帮助我身体增强免疫力,鲫鱼豆腐汤个人抗癌营养汤,成为我抗癌路上的康复的帮助,以上是柳荆的分享,谢谢大家支持。