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高尿酸是「吃」出来的吗?

2024-06-26健康

高尿酸对身体健康有较大威胁,严重者可出现痛风,使人痛苦不堪,对肾脏有严重威胁。

尿酸的来源:一方面是20%的外源性含嘌呤饮食,另一方面是身体中80%的氨基酸被分解。

身体的尿酸是由肝脏进行分泌,而肾脏则需要通过排泄的方法排出体外,所以人体内的尿酸水平会随着合成尿酸升高而上升。

什么是高尿酸:

尿酸是嘌呤的代谢产物,既可以来自体内,又可以来自食物中嘌呤的分解代谢,与其他哺乳动物相比,人类由于在进化过程中选择性将尿酸酶基因沉默,尿酸称为嘌呤代谢的终末产物,使得人类血尿酸水平明显升高。

通常是尿酸的生成和排泄过程中出现了异常,而破坏了这个平衡,导致的尿酸过多,也有可能是外界摄入物质的影响,直接增加了尿酸的生存。

患者不仅会出现高尿酸血症,还会出现关节疼痛的症状,体内尿酸水平过高对身体有一定的危害,高尿酸血症不仅可造成急慢性肾衰竭、结石和痛风,对心血管系统也有直接损伤作用。

高尿酸会发展成痛风吗?

尿酸高不一定会发展为痛风,通常只有10%左右的高尿酸血症患者最终发展为痛风,只有尿酸水平越高,持续时间越长,发展为痛风的几率越高。

尿酸血症的病人只有出现了肾结石、痛风性肾病、痛风性关节炎、尿酸结晶沉积等痛风相关症状时才能称作痛风。

患者发生尿酸水平增高的情况时,其应该控制高嘌呤的食物的摄入,防止其病情加重。

高尿酸是吃出来的吗?

尿酸高的患者,多与生活习惯和饮食有一定的关系,与长期进食高胆固醇食物或肉类食物有关。

现代人的饮食观念却是如何吃好,餐餐火锅麻辣烫、啤酒烧烤、鲍鱼龙虾、大鱼大肉、奶茶咖啡。

这些食物虽让人过足了嘴瘾,却为身体健康埋下了深深的隐患,特别是在日常生活中,很多食物都是引起尿酸增高的「元凶」,不管你有多爱,都要控制好自己的嘴巴,避免患上痛风。

医生提醒:这3物请忌口,别等发病才后悔

酒精

绝大多数酒精含有较高含量的乙醇,乙醇在体内经过代谢的过程中,会导致过性的尿酸水平明显增高,其中,摄入酒精可使尿酸排泄受阻并增加尿酸生成,不利于尿酸水平的控制,因此,尿酸高患者不建议饮用,包括红酒、啤酒、白酒等含酒精饮品。

海鲜

海鲜类食物的嘌呤含量普遍较高,高嘌呤含量的食品会引起尿酸明显升高,对于高尿酸人群有不利影响,容易诱发或加重痛风发作。

高尿酸血症患者在平时饮食方面是要特别留意,尽量要避免吃一些嘌呤含量比较高的食物,尤其是各种海产品,比如鱼、虾、贝、蟹等。

动物内脏

动物内脏的嘌呤含量基本上最高,尿酸高的患者不能吃高嘌呤的食物,如动物内脏、肝脏、肾、脑之类,身体在摄入了动物内脏后,很容易使体内的尿酸浓度上升,从而增加身体出现痛风的概率。

怎么避免高尿酸出现?

促进尿酸排出:平常应该尽量适当地多喝水,增加尿酸的排出,每日有氧运动30分钟以上,肥胖者应减体重,应使体重控制在正常范围。

适当的进行运动:选择缓和的有氧运动,如游泳或散步等,每次运动时间至少达到30分钟,每周至少坚持4~5次,适当锻炼身体避免劳累保持心情舒畅,增强抗病能力,及时消除紧张情绪。

合理饮食:机体嘌呤量过高是痛风的主要「罪魁」,因而限制嘌呤量的摄取关键至极,其次,高尿酸血症患者还应该避开动物内脏,比如牛肺、鸡胗、鸭肾、等,此外,龙虾、牡蛎、贝类等海产品,多吃新鲜的蔬菜和水果,例如西瓜、冬瓜等有利尿作用,可促进尿酸排出。

高尿酸血症能彻底治好吗?

尿酸高能否根治,取决于尿酸高的具体病因和有无引起严重的并发症,高尿酸血症较难完全治愈,但是大部分患者都可以通过控制日常饮食、调整生活习惯等方式,将血尿酸控制在较为正常的范围内。

一旦出现明显的血尿酸浓度持续增高或者伴有关节炎发作,就要积极治疗高尿酸血症,通常选择合理的降尿酸药物维持血尿酸的正常水平,积极预防并发症。

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