李斯特菌可以在0~4℃冷藏环境下存活,甚至-20℃下仍能生存一年,因此冰箱常常面临污染风险。人体感染后3~70天出现轻微类似流感的症状,严重感染者可患脑膜炎,孕妇感染可能导致流产、早产或新生儿感染等严重后果。
如何减少冰箱细菌污染?首先,剩菜剩饭不要敞口放进冰箱,一定要密封好。生熟食品分开存放,避免交叉污染。其次,冰箱冷藏室应当定期清理。建议每 1~3 个月彻底清洁一次。注意,清洁的时候不要遗漏冰箱密封条!这些位置其实也是藏污纳垢「重灾区」。
(来源:老板联播)
李斯特菌可以在0~4℃冷藏环境下存活,甚至-20℃下仍能生存一年,因此冰箱常常面临污染风险。人体感染后3~70天出现轻微类似流感的症状,严重感染者可患脑膜炎,孕妇感染可能导致流产、早产或新生儿感染等严重后果。
如何减少冰箱细菌污染?首先,剩菜剩饭不要敞口放进冰箱,一定要密封好。生熟食品分开存放,避免交叉污染。其次,冰箱冷藏室应当定期清理。建议每 1~3 个月彻底清洁一次。注意,清洁的时候不要遗漏冰箱密封条!这些位置其实也是藏污纳垢「重灾区」。
(来源:老板联播)
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