「人间烟火气，最抚凡人心。」
作家汪曾祺曾在【食道旧寻】中提到：「我是很爱逛菜市场的。到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜，碧绿的黄瓜、通红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。」
我，凡夫俗女，也是一个特别爱逛菜市场的人，每到一个旅游城市，我都想去当地民众采购的露天菜市场逛逛，看看有什么新鲜玩意是我没见过的，没吃过的。然后不管怎样，都会想办法带一点回来。
黄瓜、韭菜、黄丝菌、南瓜、辣椒
一座城市的深度是由它的历史文化属性所决定，但一座城市的温度却是由民众朝夕相处的菜市场所决定。民以食为天，我们一日三餐的烟火气皆来自于遍布于城市大街小巷的菜市场。生活需要仪式感，一个家庭最具仪式感的应该是逢年过节，家人相坐，灯火可亲，一桌菜肴，暖心暖胃。
2024年年夜饭
在快节奏生活的今天，很多人为了省事省时，年夜饭、节日聚餐、朋友相聚都选择了餐厅，的确很省事，没有繁琐的采买，没有费心思的准备，只用付钱然后完事。但却失去了美食的独一无二性，千客一菜。
农家乐
只有从采买新鲜水灵的蔬菜，再到排兵布阵的准备，然后大火赋予了它温度，汗水赐予了它深情，菜肴才会鲜活起来，并是真正的原创，具有独一无二的口感。
2023年年夜饭
而这一切美味的诞生，都是先从菜市场开始的。
黄丝菌
走进熙熙攘攘的菜市场，碧绿的黄瓜、水灵的生菜、乱蹦的活鱼、逃狱的大虾·····，叫卖的摊贩，讨价还价的俗世智慧，每一样都是如此真实，都是这大千世界最鲜活的一隅。在这，你会感觉到生活是如此的活色生香，而不是寡淡无味的白开水人生。
茄子、苦瓜
不过相比整齐划一的超市，我更喜爱的是那种充满泥土气息的露天菜市场。在这，所有蔬菜都是它原本的模样，而不是因用了过多膨大剂、化肥，让蔬菜膨胀至变形。但现在这种原始的农产品菜市场，只有在十八线的小城镇才能见到。
洋火姜（可能很多人都没见过）
我老家，陕西安康石泉县，一个山清水秀的旅游小县城，在城里有三四个农贸市场，每天早上天刚破晓，县城周边的农民就到地里采摘蔬菜，然后赶在早八点以前到市场露天摆摊。送到市民手上的蔬菜不仅沾有泥土，还带着晨间的露珠，晶莹而又生机勃勃。
我每次回去，都会在离开的那天，大包小包采购一堆，很多时候，我亲戚都笑我，西安是没有菜市场吗？
辣椒
其实，这也应该是一种情结吧，有对故土的留恋，但更多是因为我有一颗浸透人间烟火的心。
仔姜和洋火姜
我更愿意在这滚滚红尘中看世间万象，在一日三餐中尝平淡人生。
丝瓜
而我们一生所追求的幸福也不过就是厨房里有烟火，家里有温度，心里有牵挂，生活里有苦但也有乐····！
