5月20日，江苏海安高新区实验幼儿园开展了一场别开生面的传递着「奶豆添营养，少油更健康」的主题理念活动。此次活动让孩子们和家长了解均衡饮食的重要性，培养他们良好的饮食习惯。
活动开展前期，幼儿园通过宣传栏、国旗下讲话，各班教师通过绘本故事、动画视频、图片等形式，为幼儿介绍了多种丰富膳食营养，让幼儿了解不同的食物都含有不同的营养价值，倡导幼儿不挑食、不偏食，生动形象地让幼儿知道均衡营养，对身体的好处。
园长樊海燕在活动开始时发表了热情洋溢的讲话，讲话内容从幼儿的营养饮食搭配、日常生活习惯入手,关注幼儿全面发展。幼儿园通过丰富的户外活动、集体游戏，让孩子们在玩乐中锻炼身体，增强体质，培养良好的作息习惯，这样不仅能预防疾病，还能培养他们自律和责任感。这样的节日不仅是对孩子们的营养知识普及，更是对健康成长的全面支持。
随后，幼儿园保健老师从解决幼儿挑食的问题出发，向家长介绍了幼儿园的营养配餐、农场种植、场馆游戏等食育课程，在农场课程中，孩子们亲身体验种植过程，他们种下种子，观察植物生长，理解食物的来之不易，从而更加珍视餐桌上的每一份食物。在美食馆制作美食的过程中，孩子们亲手制作简单的营养餐点，如水果拼盘、蔬菜沙拉等，让他们在实践中学习到食物的营养价值和烹饪技巧。这种互动式学习方式，让营养知识深入孩子们的心灵。紧接着，大一班的幼儿带领大家阅读美食绘本，家长们和孩子一起阅读，感受营养均衡带来的便利。
接着，家长代表们通过 PPT、视频、图片等方式向所有的家长分享了家庭中的自制美食，从营养搭配、荤素搭配、色彩搭配上面，展示了自己的做菜成品与心得，孩子们和家长从视觉上体验到美食的精美与诱人，更加明白了食物来源和营养搭配。
最后，家长走进班级一起与幼儿品尝饭菜，零距离了解孩子们的就餐情况，体验幼儿的就餐规则和环境，享受着美食带来的味蕾体验。用餐过后，家长们针对就餐情况与班级教师进行了交流，客观的对幼儿园的饭菜质量、就餐环境和荤素搭配等方面进行评价。
均衡营养，呵护成长。通过营养日活动，不仅对幼儿园餐饮质量的提升起到了促进作用，而且激发了家长参与幼儿园管理的积极性和主动性，架起了家园沟通的和谐桥梁。 高新区实验幼儿园将持之以恒为幼儿提供均衡的营养膳食，加强营养健康教育，把每一天都当做孩子的营养日，让孩子们在家园的共同呵护下健康成长！（江苏海安高新区实验幼儿园 崔佳佳）
责任编辑：王薇
