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开学季话科普|这么吃更健康!学龄儿童膳食指导来了!

2024-08-29育儿

华声在线8月28日讯(全媒体记者 邹伟瑜 通讯员 阳靖 肖咏蓓)随着经济的快速发展与生活水平的显著提升,传统观念「民以食为天」被赋予了新的时代意义。学龄儿童作为国家的未来与希望,其健康成长问题日益受到社会各界的广泛关注。然而,儿童营养不良与肥胖问题成为影响儿童身心健康的关键因素。如何保障孩子的饮食营养、均衡、规律,成为每个家长都关心的热点话题。

针对这一现状,中南大学湘雅二医院儿科副主任医师刘东海,结合【中国学龄儿童膳食指南(2022)】,为广大家长及社会各界带来了权威且实用的科普指导。他强调,学龄儿童正处于生长发育的黄金时期,科学合理的膳食结构对于促进儿童全面发展至关重要。

据刘东海介绍,【中国学龄儿童膳食指南(2022)】针对6至17岁学龄儿童的生长发育特点,提出了五大核心准则,旨在帮助家长和社会各界更好地理解和实践科学喂养,确保儿童健康成长。

一、平衡膳食,提升营养素养。 学龄儿童应主动参与食物的选择和制作,通过认识食物、了解食物与健康的关系,建立健康饮食观念。家庭和学校应共同努力,构建健康食物环境,通过营养教育、行为示范等方式,提高儿童的营养素养,鼓励其养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

二、吃好早餐,合理选择零食。 学龄儿童应保证一日三餐定时定量,尤其要吃好早餐,早餐应包含谷薯类、蔬果类、动物性食物、奶类大豆和坚果等多样食物。同时,鼓励在两餐之间适量食用营养丰富的零食,避免高盐、高糖、高脂肪食品的摄入。在外就餐时,也应注意合理搭配,减少不健康食品的摄入。

三、天天喝奶,适量饮水。 学龄儿童正处于生长发育高峰期,对钙等营养素的需求量大。指南建议,儿童应每天饮用300mL及以上液态奶或相当量的奶制品,以满足身体对钙的需求。同时,要养成主动饮水的习惯,根据年龄和性别不同,每日饮水量有所不同。此外,还应避免饮用含糖饮料,禁止饮酒和含酒精饮料。

四、多户外活动,少视屏时间。 为了促进学龄儿童的身体健康,指南建议增加户外活动时间,减少静坐和看视频的时间。每天应至少进行60分钟的中高强度身体活动,每周至少进行3次高强度身体活动、3次抗阻力活动和骨质增强型活动。同时,要保证充足的睡眠时间,6-12岁儿童每天应睡9-12小时,13-17岁儿童每天应睡8-10小时。

五、定期监测体格发育。 家长和学校应定期为儿童测量身高和体重,监测其生长发育情况。同时,要正确认识体型,科学判断体重状况,通过合理膳食和积极体育活动等方式,预防营养不良和超重肥胖等问题的发生。

「【指南】的发布,为学龄儿童的膳食安排提供了科学、合理的指导。家长和社会各界应密切关注儿童的膳食健康,共同促进儿童的健康成长。」刘东海表示。

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