昨日，2024第九届中国特殊食品大会暨中国特殊食品工业展览会在成都拉开帷幕。
此届中国特殊食品大会以「初心如磐 创新筑基 构建营养健康食品新质生产力」为主题，邀请政府部门、科研院所和龙头企业负责人等超2000名嘉宾参会，举办论坛20余场，共同探讨特殊食品产业的发展前景和市场机遇。
其中，特殊食品代表企业澳优受邀参加。澳优（中国）执行总裁魏燕青在会上发布了「创新技术解锁营养健康食品新未来」主题演讲。公开资料显示，中国特殊食品大会是全国特殊食品和营养健康行业颇具影响力的年度盛会。
研发为矛，破局精准需求
近年来，随着健康中国战略的深入实施，全民健康意识提升，我国营养健康食品行业迎来了发展「黄金期」。相关数据显示，中国营养健康食品行业规模在2022年已达到5885亿元，预计到2027年将超过八千亿元。
值得关注的是，旺盛需求下，国内营养品需求亦呈现出新特点。魏燕青直言，当前，我国营养健康食品行业呈现出市场规模持续增长、多样化与个性化需求增加、安全与品质要求提高等发展趋势。
面对这一趋势，魏燕青从创新研发角度出发，以澳优为例，讲述了营养健康食品的新未来。
众所周知，澳优为乳粉行业、营养品行业的深耕者，牛羊并举的经营模式，加之锦旗生物作为补充，正逐步从婴幼儿配方奶粉企业过渡到高价值综合营养公司。
加速转变背后，与澳优依托全球研发、全自控产业链等资源优势，形成了集科研创新、技术转化与产业应用为一体的创新生态系统密切关联。
公开资料显示，澳优已经在国内、欧洲、大洋洲等地均建立了创新研发中心，构建了「1+6+N」全球研发体系，并与国内外知名高校、科研院所等开展长期深入的产学研合作，致力于破解营养健康食品领域关键技术难题。
魏燕青表示，「科技创新是企业持续发展的关键动力，也是发展新质生产力的核心要素。面向未来，澳优将继续坚持高水平研发投入，从做好市场需求的引领者、产业链的整合者、技术创新的推动者、营养知识的科普者等角度出发，以企业的高质量发展助力营养健康食品行业发展迈上新台阶，为人们的营养健康做出更大贡献。」
实力为盾，守护全家营养健康
持续不断地科研投入，亦使得澳优「攒足家底」，且在不同领域屡获新绩。
在传统乳粉赛道上，澳优「牛羊并举」，并凭借旗下品牌「佳贝艾特」持续夯实「领头羊」地位。据了解，2024年上半年，澳优加快国际化步伐，实现自有品牌羊奶粉业务收入同比增长20.2%，持续保持全球羊奶领先的地位；其中，海外业务收入同比增长50.7%，国际化发展进入快车道。
在益生菌领域，2023年，澳优与江南大学共同承担的「十四五」国家重点研发计划——益生菌产业化生产示范线落户锦旗生物江苏淮安益生菌智能工厂正式投产，建成了我国益生菌行业唯一的国家级示范产线，澳优也凭此成为中国乳制品行业唯一建成了益生菌全产业链的企业。
目前，锦旗生物已打造「锦旗益生」B2B全生命周期功能性益生菌解决方案，通过差异化定制配方、科学配比菌株、后生元益萃质及营养成分，为全年龄阶段的人群提供专属营养方案与健康选择。澳优下游零售端两大品牌（爱益森及NC）以此为供应链基础，实现2023年上半年销售额同比高速提升。
此外，在特医食品领域，澳优获批湖南省首张特殊医学用途配方食品生产许可证，已推出「康素得臻膳」和「康素得舒膳」等多款特医食品，满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等特定人群的营养需求。
魏燕青还表示，「创新研发不仅引领产品向着多元化发展，而且进一步促进行业个性化发展，比如针对特定人群（如婴幼儿、老年人、运动员等）开发的营养品，除了满足其基本营养需求，还具备增强免疫力、促进消化、降低胆固醇等特定健康功能。」这或成为澳优未来的新探索。
垒土成垛，择高向上。随着不断夯实研发力，叠加营养健康食品行业迎来了发展「黄金期」，澳优或加速「高价值综合营养公司」新目标的实现。
内容来源：中食财经
