假期各种饭局接踵而来，大快朵颐似乎是一种常态。没挡住美食诱惑，吃多了怎么办？如何既能品尝美食、开心过节的同时，又能避免「食滞」的发生？
分享几个缓解积食的方法。
什么是「饮食积滞」？
食滞证，中医病证名。 食滞，顾名思义，一般是指进食后食物在胃内没有被完全消化，滞留在胃肠道的情况。 引起食滞的原因有暴饮暴食、厌食症、吸收不良综合征等疾病常出现或伴有食积证。如果患者存在长期消化不良的情况，可能会导致胃功能衰退，不能完全消化每天所吃食物，未吃完的食物滞留在胃里，可能会造成食滞。
中医教您消食导滞
消食导滞，又名「消食化滞」，中医消法之一。 「消」即消除，让食物在胃里消化掉。 可用中成药以助消化食物，以恢复脾胃运化功能的治法，适用于消化不良，食积内停之证。
消滞常用中成药是 采用山楂、神曲、鸡内金、麦芽、莱菔子等药物组成的方剂 ，代表方剂有保和丸、枳实导滞丸、健脾丸等。
以下是消滞常用的中成药
1.健脾丸
具有健脾开胃， 可以治疗脾胃虚弱引起的腹胀、积食、食少腹泻等症状 ，药物中含有的人参、白术、茯苓可以补气健脾运湿止泻；山楂、麦芽、神曲可以消食和胃；木香、砂仁、陈皮可理气开胃。
2.枳实导滞丸
可以消食导滞、清热祛湿， 适合治疗饮食积滞、湿热内阻导致腹胀、不思饮食、大便秘结、里急后重等症状 。其中的神曲可消食健脾；茯苓、泽泻可甘淡渗湿等。
3.保和丸
可以消食导滞和胃， 可以治疗食积停滞、嗳腐吞酸、不欲饮食等症状 ，其中的山楂、神曲一般可以消食健脾；莱菔子消食下气等。
4.开胸顺气丸
可以消积化滞、行气止痛， 可以治疗气郁食滞引起的胃痛、嗳气、恶心、呕吐、食少纳呆等症状 ，其中牵牛子可泻下逐水、消积；陈皮可理气健脾；木香可健脾消食、行气止痛等。
5.沉香化滞丸
可以理气化滞， 适用于治疗饮食停滞，胸腹胀满等症状 ，其中的枳实可破气消积；青皮可消积化滞；陈皮可理气健脾；山楂可健脾消食等。
不同食物的消滞法
吃面食过多：
导致积食，腹部胀痛。
材料：可用神曲30克、炒萝卜籽10克、麦芽10克。
用法：水煎服，一天一次，分三次服完。
吃肉过多：
引起食欲不振，腹部胀痛，呃逆想吐。
材料：可用山楂肉90克，炒焦后研成细末，每次15克。
用法：用温开水送服，每日两次。
吃谷类过多：
引起食欲减退。
材料：可取米饭锅巴（小米、稻米、糯米均可）适量。
用法：烧焦研末，用温开水送服，每次5克，日服三次。还可用炒麦芽30克水煎服，或用白萝卜捣烂取汁服用。
如何避免食滞的发生
饮食有节制，身体更健康
饮食有节中医学自古就有「饮食有节，节食益寿」的理论。
【黄帝内经·素问】中指出饮食过度的危害：「饮食自倍，胃肠乃伤……饮食不节，起居不时者……则䐜满闭塞，下为飧泄，久为肠澼。」意思是，饮食过量伤及胃肠道，饮食不节制会导致肥胖，饮食油腻会出现腹泻。
所谓「饮食有节」，可以从节制、节律、节气三个方面来解读。
节制
可以理解为食量的节制，中医古籍中曾有「贪食，食多不消」的记载，表达了食物不可过量的饮食养生原则。【金匮要略】腹满寒疝宿食病篇中，论宿食为病，或用硝黄下之，或用瓜蒂吐之，这些内容也间接说明，饮食过量会伤害身体。
节律
宋代张杲【医说】中所载「食欲少而数，不欲顿而多」与现代营养学主张的「少食多餐」不谋而合。
孙思邈【千金要方】中「饮食以时，饥饱得中。每食不重用」，说明 吃饭要有规律，定时定量，食不过量 ，这对维持胃肠正常功能、保持其工作的节律性十分重要。
节气
我国古代养生学家非常注重饮食宜忌。张仲景在【金匮要略】中有详细记载，比如什么食物不可食之、什么食物不可同时食之、什么时间不可食何物等。张仲景还根据天人相应理论，指出了每月所食宜忌，如「正月勿食生葱」「三月勿食小蒜……」「十一月、十二月勿食燕」；一日中「夜食生菜不利人」「夜食诸姜、蒜、葱等，伤人心」等。虽然有些观点的科学性有待进一步研究，但是可以看出古代医学大家已经认识到饮食应因时而异，应季而为，不分时间的食用某物，不仅对人体无益，反而会损伤人体。
忌荤多素少
聚餐多以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等高蛋白、高脂肪、高热量的食品为主，而粮食、蔬菜较少，这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足，而脂肪、蛋白质则严重超标。 建议按七八个荤菜配两三个素菜的比例较为合理。
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