「河南在冬天和夏天之间反复横跳」「本周末河南将迎气温大跳水」，12月7日，大雪节气的到来，标志着仲冬时节的正式开始。一时间，「冷」变成了网络热词，网友们更是用「」来形容气温的忽高忽低和骤然降低。
然而，当大多数人因为冬季的寒冷而瑟瑟发抖时，有一群人却动不动就上火。网友「柚子皮」在朋友圈分享起了一名「上火星人」的无奈：「嘴角起泡、口腔溃疡、咽喉肿痛的感觉真是不好受，而且好了没多久又会卷土重来，着实让我‘上火’。」
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天冷了，为什么上火的人反而多了？为此，记者采访到河南中医药大学中医学院（仲景学院）讲师、中医学博士后赵培源，和广大网友一起揪出身体内的导「火」索。
疏导冬天里的三把「火」
「大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。」【月令七十二候集解】载道，大雪节气之「大」，不拘泥于雪量。此时，由于寒流活跃，气温下降、降水增多，但并不代表这个节气期间会下很大的雪。不过，大雪节气之后，因为天气会越来越冷，下雪的可能性也会随之大增。
天气转冷，冬日的街景多了许多落叶。
「到了冬季，人们往往会更加注重防寒保暖，但在御寒的同时，如果不注意适度，就有可能走向反面，诱发上火。」赵培源解释道，「上火」为民间俗语，又称「热气」，从中医理论进行解释，「所谓的‘火’是形容身体内某些热性的症状，上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。」
说起冬季体内常见的三个导「火」索，赵培源形象地比喻道，大雪养生应遵循「补泄皆宜，去寒就温」的原则，但仍需谨防捂出来的「燥火」、吃出来的「湿火」、冻出来的「寒包火」。
具体来说，冬季气候干燥，北方冬天有暖气，南方有空调，还有些人会使用电褥子、电暖气，由于外界环境干燥所形成的燥邪，为捂出来的「燥火」；为了御寒，人们喜欢吃火锅、羊肉等食物，肥甘厚味摄入过多，脾胃运化不良产生的湿热，即吃出来的「湿火」；当一些人发现自己已经上火了，便希望可以通过减少衣物的方法来降火。实际上，上火需要在体内疏散、清解，如果靠外面的寒气来去火，反而容易形成另一个病证——「寒包火」。
「若此时再不注意作息、情志、锻炼的调理疏导，就容易导致体内过度积热，津液减少，脏腑内热，进而出现上火症状。」赵培源说。
五官、七窍是人体散热的窗口
「口腔溃疡、口唇干裂、口渴欲饮、咽喉肿痛、牙龈肿痛、脸上冒痘、大便不通等，都是冬季上火的表现。」赵培源告诉记者，五官与七窍其实都是人体散热的窗口，上火则是人体排出多余热气的一个渠道，所以上火的表现多见于人体头面部位。
「理论上讲，上火了就要去火，但实际上并没那么简单。」赵培源从临床经验中解释道，很多病人会吃清热泻火、消炎解毒的药物，却只能下一时之火，隔几天又会再犯。这是因为没有从根本上找到上火的根源，只是暂时「压住」火，所以过几天症状又卷土重来。
如何对症下药？需要分清中医理论中的实火与虚火。
「实火、虚火主要是根据人体阴阳的情况进行区分。实火多是因体内邪火炽盛而引起的实热状态，患者多属于湿热体质，表现为口唇起疱疹、长痘痘、咽喉痛、口干舌燥、大便干结等。」反之，虚火旺盛的患者一般属于阴虚体质，由于阴液亏虚，无力制约阳气，而表现出阳气偏盛的虚热状态。临床表现为五心烦热、口干不欲饮、耳鸣、眼睛干涩、睡不好觉等。
赵培源建议广大网友，平时需要多留意上火的信号，发现上火之后及时对症下药调理身体。
不必一味清火败火降火
「按照‘火’的虚实类型，可以搭配药食同源的食物进行降火。」赵培源表示，实火旺盛的人可食用菊花、白萝卜、冬瓜、荸荠等；虚火旺盛的人则推荐食用枸杞子、百合、银耳、莲藕等。
「尽管冬天容易上火，但是我们不能一味地清火败火降火。」赵培源认为，人体内的阴阳犹如一盆水和一团火，反而要好好地保护这团火，才能为来年春天的阳气生发做好储备工作。
因此，他建议从作息、食物、茶饮三个方面保持人体阴阳平衡，提高身体免疫力。
「规律的作息是保证我们身体正常代谢的关键，提倡早卧迟起，早睡以养阳气，迟起以固阴精。」此外，大雪时节，寒气重而阳气进一步收敛，通过适当的四肢锻炼，令气血布散至肢体末端，不仅能起到温煦全身、抵御冬寒的作用，还能帮助身体气机的疏通。
冬季可适量进食柑橘类当季水果
「俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。宜冬季食用的羊肉是补元阳益血气的温补佳品，但不能过食，可以搭配白萝卜消积导滞、清化痰热，缓解冬季体内的燥热。」赵培源还提到，可适量进食蜜橘、柚子、脐橙等当季水果，需要注意的是，柑橘之类虽能解热止渴、润燥生津，但多食易生痰，也容易滞肺伤脾，从而出现上火症状。
大雪时节，万物潜藏，一起顺应时令保养身体、滋养生生不息的活力吧。
大河网 王怡潇 董蕾 实习生 曹玉彤
来源： 大河网
