大家好，夏天已经悄悄来临，天气越来越热，为了帮助大家在夏天更好的养生，谈谈给大家准备了一份温馨的夏日福利——【夏季养生食疗手册】。
里面包含20个适合夏季的食疗方 ，通过不同的饮食搭配，帮您祛除体内淤滞，养护心脏，助您度过炎炎夏日！如果您有需要，可以联系我们领取这本手册。
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闷热的天气，聒噪的蝉鸣，多汁的西瓜，清爽的绿豆汤……除了这些，荷叶满池、荷花盛开，也是夏日独有的美景。
说到荷花，可谓全身都是宝，从映日荷花到无穷碧的荷叶，再到深埋淤泥之下的莲根都有独特的养生价值。
荷花可以散瘀血、散瘀热；荷梗主要的作用是行气利水；莲子可以健脾润肺；但今天我们要说的主角是荷叶。
【医林篆要】记载：「荷叶，功略同于藕及莲心，而多入肝分，平热、去湿，以行清气，以青入肝也。然苦涩之味，实以泻心肝而清金固水，故能去瘀、保精、除妄热、平气血也。」
荷叶味苦、性平，归肝、脾、胃经，具有清暑化湿、升发清阳、凉血化血等功效，它是夏季最合适的时令食物之一，同时它也是药食同源的中药材。
今天谈谈就为大家详细分享一下荷叶的妙用。
01
荷叶正当季，祛暑湿、健脾胃特给力！咱们先来看看荷叶的功效，谈谈还特别为大家整理了关于荷叶的小方子。
1、缓解暑天头痛
取干荷叶9克（鲜品30克），制苍术6克，升麻3克。同入砂锅内，加水适量，煮沸后，转文火再煎25分钟，滤汁留渣，加水再煎，合并2次药液，分早晚2次温热服用，每日一剂。
适用于暑热烦渴、头痛眩晕、目赤肿痛、口舌生疮等。
2、改善小便不利
干荷叶12克，冬瓜皮15克，冰糖20克（亦可不用）。将前2味放入砂锅，加水适量，煎2次，合并煎液，放入冰糖融化后，早晚分服，每日一剂。
适用于暑热口渴、大便秘结，小便短赤、刺痛、涩少等。
3、缓解暑热腹泻
干荷叶12克，白术、滑石各9克，广藿香、生甘草各6克。共入砂锅内，加水适量，浸泡半小时后，煎2次，合并煎液，早晚分服，每日一剂。
适用于脾胃虚弱，湿热水泻，脘腹胀痛等。
4、调节高血压、高血脂
鲜荷叶30-50克，鲜玉米须25克，山楂6个。将以上材料洗净，放入砂锅中，加入清水适量，用旺火烧沸后转小火再煎25分钟左右，滤汁留渣，加水再煎，合并药液，不拘时量随意代茶饮，每日一剂。
适用于高血压、高血糖、高脂血症等。
5、缓解肺燥咳嗽
干荷叶12克，百合9克，甘草6克。同入砂锅中，加入2碗清水，大火煮沸，转小火再煮25分钟左右，滤出药液，加水复煎，合并药液，早晚分服，每日一剂。
适用于肺热咳嗽、痰多黄稠、烦渴欲饮、大小便不利或阴虚久咳等。
6、缓解消化不良
干荷叶12克，炒山楂、炒麦芽各9克。共入砂锅内，加清水800毫升，浸泡30分钟后，先用大火煮沸，再转中火煮30分钟左右即成。早晚分服，每日一剂。
适用于胃脘胀满、食积不消、脾虚食少、消化不良等。
7、缓解风热感冒
干荷叶12克，金银花9克，淡竹叶6克，甘草3克。共入锅内，加适量清水，煎25分钟后，滤汁留渣，加水再煎，合并药液，早晚分服。每日一剂。
适用于风热感冒或温病发热，头痛、咳嗽、口渴烦躁、咽喉肿痛等。
8、调理肥胖症、脂肪肝
干荷叶12克，洛神花6克，大枣3~5枚。共放入锅内，加水800毫升，煎25分钟后，滤汁留渣，加水复煎，合并药液，不拘时量随意代茶饮，每日一剂。
适用于小便短赤、大便秘结、脂肪肝、肥胖症等。
02
荷叶不但可以入药，同时也是夏季饮食中的养生食材。下面，谈谈给大家再分享2道关于荷叶的养生药膳。
1、荷叶粥
食材：粳米50克，鲜荷叶一片，冰糖、清水适量。
做法：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁；加入粳米或大米煮开，加水适量，煮成稀粥，放入冰糖。
2、荷叶茶
食材：干荷叶10克、绿茶5克。
做法：荷叶放入养生壶或小茶壶后，加清水约400毫升，煮开后转小火模式再煮10分钟左右，然后用滤出的荷叶水趁热冲泡茶叶。
新鲜的荷叶，菜市场就可以买到，味道清香。若找不到，也可以到药店买干制荷叶，效果是一样的。新鲜荷叶，以叶大、整洁、色绿者为佳；而药店卖的干制荷叶，有细丝、宽丝和大切片三种，最好选择大切片，因为大切片的荷叶，一般是生长得最好的荷叶。
特别需要注意的是：
荷叶性寒，不建议脾胃虚寒的人群单独食用，女性在月经期间最好也暂时不要服用。如食用后有不适，建议停用并找医生咨询。
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