一、绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了较多的天然物质。绿茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、维生素C等，这些成分具有很强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，有助于防止上火。绿茶还具有利尿作用，有助于排出体内多余的热量和毒素。
1.1 适合夏天饮用的绿茶种类
独芽茶：色泽嫩绿，栗香高雅，滋味鲜醇，有生津止渴、提神醒脑的功效。
春芽茶：叶片细嫩，汤色清澈，味道鲜爽，有降火去暑、消食解腻的效果。
1.2 绿茶冲泡方法一（热泡）
取适量茶叶（一般为3克左右），放入杯中。
用80-85℃左右的水冲泡，水温过高会破坏茶叶中的营养成分。
绿茶闷泡鲜爽喝不到，建议冲泡时最好采用茶水分离。
1.3 绿茶冲泡方法二（冷泡）
茶水比1:100-1:200，茶叶少量为宜。
可以把茉莉花茶直接投入矿泉水瓶中，然后放入冰箱冷藏一夜
第二天一早就能喝到鲜爽的茉莉花茶啦！
完美避开茶的苦涩，清爽甘甜，香气宜人。（脾胃弱的人群不建议尝试）
二、茉莉花茶
茉莉花茶是以茶叶为基础，加入茉莉鲜花窨制而成。茉莉花茶行气解郁，和中的功效，茉莉花茶还具有清热解毒、平肝明目、养颜美容的作用，非常适合夏天饮用。
2.1 其他适合夏天饮用的花茶种类
菊花茶：具有清热解毒、平肝明目的功效，适合缓解夏季的眼睛干涩和肝火旺盛。
金银花茶：具有清热解毒、疏散风热的作用，能有效预防和缓解上火引起的喉咙痛。
2.2 冲泡方法（热泡）
取适量茉莉花茶（一般为3-5克），放入杯中。
用90-95℃左右的水冲泡，盖上杯盖焖泡3-5分钟。
可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。
三六大茶系最佳品饮时间科普
3.1 绿茶
绿茶为不发酵茶，清热解毒，适合夏季品饮
3.2 白茶
白茶发酵程度10%，性清凉平缓；消热降火，最适合夏末初秋的季节品饮
3.3黄茶
黄茶发酵程度10%-30%，性凉微寒凉，适合夏末初秋，秋末冬初品饮
3.4 乌龙茶（青茶）
乌龙茶发酵程度50%左右，不寒不热，适合秋末冬初品饮
3.5 红茶
红茶发酵程度80%左右，红茶发酵高，适合秋冬季节品饮
3.6 黑茶
黑茶发酵程度100%，黑茶为后发酵茶，性温热，适合冬季品饮
