在农村有一种植物,它长得和辣椒特别的相似,而且花也相似,还有人误以为它就是辣椒,等到它结出的果实才知道自己认错了。
这种植物的名字叫做 龙葵 ,因为它开着白色的花朵,也叫 白花菜, 还有它的果实成熟后是黑色的,又有人把它叫做 黑天天 。
其实这种植物它全株都含有 龙葵碱,是有小毒的 ,但是它的果实成熟后,龙葵就减少了,可以当作野果子来吃。
它的嫩茎叶也可以当作野菜来吃,尤其是它的药用价值特别的珍贵,不知道你的家乡有没有,一起来认识一下它长什样,生长在哪些地方,有些什么价值?
一、龙葵的形态特征
龙葵是一种一年生草本植物,茎直立,多分枝,植株高度通常在 30 - 120 厘米之间。其实在南方地区,也可以多年生。它的叶子互生,呈卵形或心形,边缘有不规则的波状粗齿。叶片表面光滑,颜色为绿色,叶脉清晰可见。
龙葵的花小而白,呈伞状花序生于枝侧,每花序有 4 - 10 朵花。花朵虽不艳丽,但却有着一种清新淡雅的美。花期一般在夏季,花朵盛开时,如点点繁星点缀在翠绿的植株上,为大自然增添了一份生机与灵动。
没成熟的龙葵果有毒不能吃
而最引人注目的,当属龙葵的果实。果实未成熟时呈绿色,形状小巧玲珑,圆球状,表面光滑有光泽。随着时间的推移,果实逐渐成熟,颜色会转变为黑紫色,此时的果实饱满多汁,散发着诱人的光泽。
二、龙葵生长条件与环境
龙葵对生长环境的适应能力较强,广泛分布于温带和亚热带地区。它常见于田边、荒地、村庄附近以及一些山坡草丛中。
它喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。不过,即使是在较为贫瘠的土壤中,龙葵也能顽强生长,展现出其强大的生命力。龙葵最适宜的温度是在 15 - 30℃之间,温度低了就会停止生长或者生长缓慢。
三、龙葵有哪些价值
龙葵这种植物,有生长的地方,就随处可见,因此如果长在庄稼地里,就会当作害草处理了。其实它的价值是非常多的,最主要的有以下4个。
第1个是食用价值
龙葵全株有毒,但是通过适当的处理,它是可以食用的。
在春夏季节的时候,可以采摘它的嫩茎叶当野菜吃,它可以炒来吃,凉拌来吃,还可以打汤。
龙葵在广西和广东这边的人,特别喜欢吃它,有的人甚至还在菜园里面种植龙葵菜,为的就是方便采摘来吃。
采摘回来的龙葵菜清洗干净后,锅内烧开水,然后倒进去焯一下水,再捞出来就可以凉拌或者打汤和炒来吃了。吃起来微苦,但是过后嘴里有清凉的感觉。注意一定要熟透后才吃。
还有龙葵的果实由青色变成黑色后,是可以当作野果来吃的,农村的小孩子们看到这种像黑葡萄似的小果子,都会忍不住采摘来吃。但是注意一定只吃成熟的黑色的果实哦。
第2个是药用价值
龙葵除了可以食用外,药用价值也是非常高的。它全株可以入药。
据【唐本草】和【本草纲目】记载,龙葵根具有治痢疾、跌打损伤、痈疽肿毒的作用;龙葵子具有治急性扁桃体炎、疗疮的作用。 龙葵具有清热解毒、活血化瘀的功效,其果实味道酸甜爽口,可直接食用,能为人体补充大量维生素和多种矿物质。
但是本文只是作为科普之用,不能作为用药依据,如需入药,请咨询医生。
第3个是可以喂猪
龙葵这种植物,人都可以吃,当然用来喂猪也是没有问题的。
农村家里养过猪的,有时青草不够吃,就会去山上找野草来喂猪,看到这种嫩绿的龙葵菜自然是不会放过的呀。
猪吃了不仅可以果腹,而且不易生病,龙葵有清热解毒的作用呀。
第4个是可以当盆景栽培
龙葵这种植物,它春天长叶,开花,结果,秋天果实成熟,又可以当作野果来吃,而且它的花果期非常的长,边开花边结果,边果实成熟。
把它种植在家里面,也是非常的不错的选择。有些朋友就会在家里种上几株。
综上所述,农村这种随处可见的龙葵,虽然全株有毒,但是适当处理后可以当野菜吃,果实成熟后也可以吃,而且还可入药,可观赏。你懂了啵。