「你的气色不太好，要注意调养啊。」这是医生刘大夫对李明说的第一句话。
李明是一名设计师，最近刚搬到新城市。搬家那天，他不小心被一件重物砸伤了脚趾头，疼得他哇哇直叫。 到了医院，脚趾头包扎好了，刘大夫却看着李明的脸色，忍不住多说了几句。
「我发现你气色不太好，最近是不是工作压力大，饮食也不规律？」刘大夫皱着眉头问道。
李明尴尬地笑了笑，「大夫，您真是火眼金睛。 我这段时间为了赶项目，确实吃得不太好，睡得也不够。」
刘大夫点了点头，「嗯，我看你脸色有些暗沉，精神也显得有些疲惫。你这个情况需要好好调理，尤其是夏天更要注意。你知道吗，夏天是养心的好时节，但很多人都忽视了这一点。」
「养心？」李明有些好奇。
「是的，夏天心火旺盛，容易烦躁不安，饮食上更要注意。」刘大夫继续说道，「特别是你这种长期高压工作的人群，养心安神很重要。你知道绿豆和红豆虽然有很多好处，但夏天不宜多吃吗？ 」
李明摇了摇头，显得有些疑惑。
「绿豆和红豆性凉，虽然有清热解毒的功效，但多吃会损伤脾胃，特别是对于本身脾胃虚弱的人群来说，更容易引起消化不良。」刘大夫解释道，「 其实夏天还有很多更适合的食材，既能降温，又能养心安神。」
听到这里，李明来了兴趣，「大夫，您快告诉我有哪些食材吧，我也好回去调理一下。」
「好，今天就给你讲讲黄瓜和莲子这两种食材的妙用吧。 」刘大夫笑着说。
「黄瓜，大家都知道它的清凉解暑作用。」
刘大夫开始科普，「黄瓜含有丰富的维生素C、维生素B族以及多种矿物质，不仅能补充水分，还能清热解毒，帮助排出体内多余的热量。此外， 黄瓜中的纤维素还能促进肠道蠕动，有助于排便， 对于夏天容易上火便秘的人群尤为适用。」
「原来黄瓜有这么多好处！」李明听得津津有味。
「是的，特别是黄瓜的食用方法多样，可以生吃、凉拌、榨汁，甚至可以做成黄瓜汤，都是不错的选择。」刘大夫继续说道，「不过要注意的是，黄瓜最好不要和高蛋白食物一起吃，因为这样会影响蛋白质的吸收。」
「那莲子呢？」李明接着问。
「莲子也是夏天养心安神的佳品。」刘大夫接着讲，「 莲子性平，味甘，具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效 。尤其是对于那些心烦失眠、多梦易醒的人群，莲子是非常好的食疗选择。」
「莲子有这么神奇？」李明有些不敢相信。
「当然了。」刘大夫点头，「莲子中的莲心有清心火、除烦躁的作用，可以泡茶喝。而莲子的做法也很多，煮粥、炖汤、甚至可以做成莲子糕点，都是不错的选择。而且，莲子的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质，对身体大有裨益 。」
「听您这么一说，我回去就准备买些黄瓜和莲子来吃。」李明一脸期待地说。
「对了，李明。」刘大夫突然想起什么，「还有一点很重要， 夏天一定要注意补水，但不要大量喝冰镇饮料，尤其是冰镇啤酒。」
「为什么呢？夏天不都喜欢喝冰镇饮料降温吗？」李明疑惑地问。
「冰镇饮料虽然能一时解渴，但会对脾胃造成很大的刺激，长期喝冰镇饮料容易导致脾胃虚寒，反而不利于健康。」刘大夫耐心解释道，「你可以选择喝一些温热的茶水，比如菊花茶、绿茶，这些茶饮不仅能解暑，还能清热去火，对身体大有好处 。」
李明听后连连点头，「刘大夫，今天真是谢谢您了，我一定会注意这些问题，好好调理自己的身体。」
刘大夫笑了笑，「不用客气，作为医生，这些都是我应该做的。希望你能早日恢复健康，工作顺利。」
离开医院后，李明决定从今天开始，按照刘大夫的建议，好好调理自己的身体。他买了不少黄瓜和莲子，还专门去茶店买了菊花茶和绿茶。
接下来的日子里， 李明每天坚持吃黄瓜，喝莲子粥，还时不时泡杯菊花茶来喝 。慢慢地，他发现自己的气色好了很多，工作效率也提高了不少。每天晚上，他还能美美地睡个好觉，心情也变得愉快起来。
故事到这里，本该画上一个圆满的句号，但李明心里却冒出了一个疑问：除了黄瓜和莲子，夏天还有没有其他适合养心安神的食材呢？
为了解开这个疑惑，李明决定再次拜访刘大夫。这一次，刘大夫给他介绍了另外一种食材——百合。
刘大夫解释道，「 百合性微寒，味甘，具有润肺止咳、清心安神的功效 。特别是对于那些因心烦意乱、失眠多梦而引起的各种症状，百合有很好的调理作用。」
「百合的食用方法也很多，可以煮粥、炖汤、甚至可以做成百合糖水。」刘大夫继续说道，「特别是百合与莲子搭配，效果更佳。两者同煮，不仅能养心安神，还能润肺止咳，对于夏天常见的暑热咳嗽有很好的缓解作用 。」
听完刘大夫的介绍，李明又买了些百合，回家后和莲子一起煮粥吃。果然，效果非常好。他感觉整个人都精神了不少，晚上也能一觉到天亮。
通过这一系列的调理，李明不仅脚趾头的伤好了，身体也变得越来越健康。他感激地想着，要不是刘大夫的提醒，自己还真不知道这些小小的食材有这么多神奇的功效。
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资料参考：
[1] 李洁.莲子肉的临床应用及其用量探究 ,长春中医药大学学报,2021-10-10
