桂皮出自【本草经集注】，是樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等的树皮。
天竺桂 生山野或培植于庭园。分布广东、浙江、湖南、湖北、四川等地。
细叶香桂 生长于山林。分布安徽、浙江、福建、江西等地。
川桂又名臭马桂 生长于山区的斜坡、山林中。分布四川、广东、广西、湖北、湖南、贵州、云南等地。
以气清香而凉，似樟脑，味微甜辛。以皮薄、呈卷筒状、香气浓厚者为佳 。陕西、四川、云南尚以柴樟的干皮作桂皮。
性味 ：辛，温。
归经 ：归心、肝、脾、肾四经。
注意 ：阴虚有火者忌服。
主治 ：暖脾胃，散风寒，通血脉。治腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风。
炮制 ：冬季采取树皮，阴干。
用法 ： 内服煎汤；或入丸、散。外用适量，研末用水或酒调敷。
化学成分
桂皮中含有水芹烯、丁香油酚、甲基丁香油酚等挥发油。
典籍记载
【本草拾遗】： 治腹内诸冷，血气胀痛。
【海药本草】： 补暖腰脚，破产后恶血，治血痢肠风，功力与桂心同。
【四川中药志】： 益肝肾，通经脉，散风寒，除湿痹，暖腰膝，止呕吐。治筋骨疼痛，寒泄腹痛，霍乱呕吐，噎膈胸满，膀胱寒疝，腰膝现冷，风湿痹痛及跌损瘀滞等症。
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