一直以来，老百姓都热衷于土货，爱吃「土菜」「土鸡」和「土猪肉」，传统观念认为，带「土」往往意味着更原汁原味，更地道，进补效果也更好。且不说「土」的是否就比普通的好，有些挂着「土」名的，甚至可能会要命！
很多消费者误把土三七当作三七 ， 有毒没毒傻傻分不清 ！近日医院接诊了数例服用土三七中毒的病人，云南疾控提醒广大市民朋友：「土三七」与「三七」两种药材的命名仅一字之差，外观及药效却完全不同，极易被混淆。
那么两者到底有什么区别呢？土三七对人体的危害又有多大呢？
土三七和三七的区别
一、药名和科属来源区别
土三七又名血当归 ， 菊叶三七 、 水三七 、 紫背三七等 。属于景天科植物，分布于河北陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广西、广东、四川、贵州、云南等地。
三七又名田七 、 山漆 、 人参三七 、 参中之王 、 金不换等 。有补血第一的美名，属于五加科植物，主产于云南文山州内；广西田阳、靖西、百色也有少量种植。
土三七
三七
二、生长环境的区别
土三七
：
喜阳
，
耐旱
，
耐盐碱
，
生命力很强
。生于山地林缘、林下、灌木丛中或草地及石砾地。叶皱缩，叶形较小，常脱落，叶子沿着茎对称生长，所开花为黄色。
三七 ： 七分喜阴 ， 三分喜阳 ， 天性娇贵 ， 不耐寒暑 ， 对生长地的海拔 、 土质 、 气候 、 纬度等均有苛刻要求 ；叶形肥大，长得像张开的手掌，六七片叶子朝不同的方向伸展，花序梗从茎顶中央抽出，花朵绿色呈伞状，成熟后为红色。
三、口感区别
土三七 ： 味甘 、 微苦 、 有酸味 。
三七 ： 入口苦 、 回甜 ， 无辛辣 、 酸麻等味道 ， 三七入口很苦 ， 但马上回甜 ， 苦味在口里停留的时间不长 ，苦味「到口不到喉」，也就是说不能有苦到喉咙里的感觉。
一、外形特征的区别
土三七 ： 茎呈圆柱形 ，根茎粗短，没有分支， 表面呈紫棕色或是暗棕色 ，质脆，易折断，断面中空。没有绒毛，较光滑。
三七 ： 主根和筋条都呈圆柱或是圆锥形 ， 主根颜色为灰黄色或者灰褐色 ，表面布满纵向皱纹，顶端周围有瘤状突起，剪口表面有环纹和茎痕。
土三七
三七
土三七对人体的危害
三七以根、根状茎入药，无毒，是名贵中药材，三七具有良好的止血功效和显著的造血功能，能加强和改善冠状动脉微循环。
土三七也有一点活血化瘀止痛的功效，在这一方面功效像三七，因为便宜又容易种植，很多老百姓特别是老年人将其用于治疗关节疼痛、高血压而长期服用导致中毒。
因 土三七内含吡咯烷生物碱成分 ， 食用后会损伤肝脏血窦中内皮细胞 ， 导致肝静脉的内膜发生炎症纤维化闭塞 ， 导致肝窦阻塞综合征 ，及时对症治疗，部分患者可以康复，但也有20%的患者死于肝衰竭；如果时间长了，造成的肝脏损害是不可逆的，想要治疗就只有肝移植一条路了。
云南疾控再次提醒：「土三七」并不是「土」的三七 ！ 两者风马牛不相及，来源、外形功效、成分截然不同，「土三七」有毒 ！
「三七」在【中国药典】里具有确切记录，而「土三七」却没有被纳入【中国药典】，所有正规的医疗机构也不会开具含「土三七」的中药处方。一定要在医生指导下合理使用中药 、 中草药 ， 千万不要自行服用民间偏方等 ，避免影响健康甚至危及生命！除此之外，市场上不良商贩可能会用土三七冒充「三七」出售，购买时一定要注意鉴别！
来源：云南疾控公众号
