放假了，邀請了幾位朋友到家中做客，做了有6個菜，有葷有素有湯，大家來看看這些菜怎麽樣，朋友們會喜歡嗎？大部份菜都是加長做法，肉類居多，也有葷素搭配的，詳細做法也發出來了，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
家常木須肉
材料：黃瓜，胡蘿蔔，木耳，豬肉片，1勺料酒，1勺生抽，1勺澱粉，雞蛋，蔥蒜。蠔油。水澱粉。
香菜炒肉絲
材料：瘦肉絲，料酒，生抽，少許胡椒粉，1勺澱粉，1勺油，蔥姜蒜，幹辣椒，生抽，蠔油，白糖，香菜。
白灼菜心
材料：菜心，大蒜，生抽，蠔油。
蓮藕排骨湯
材料：排骨，蓮藕，鹽，蔥段，生姜，蔥花，枸杞。
廣式三杯鴨
材料：半只鴨子，老抽，蒜頭，生姜，洋蔥，冰糖，生抽，米酒。
荷蘭豆炒臘腸
材料：荷蘭豆，鹽，油，臘腸，大蒜，蠔油，鹽。
小貼士：
1.喜歡吃辣的可以加多點。
