尊敬的各位來賓，親愛的朋友們：
大家好！今天，我們齊聚一堂，共同探討和領略中華民族非物質文化遺產中的一顆璀璨明珠——二十四節氣之一的「冬至」。每年公歷的12月21日-23日，太陽執行達黃經270度，為冬至節氣。冬至，不僅是一個標誌著北半球白天最短、黑夜最長的天文節氣，更是承載了豐富文化意涵的傳統節日。在此，我將帶領大家一同走進冬至的世界，感受這一節氣所帶來的深厚文化和獨特魅力。
一、冬至的起源與意義
冬至，古稱「日短」或「日南至」、「日短至」，是農歷二十四節氣中的第二十二個節氣，也是冬季的第四個節氣。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線（又稱為冬至線），陽光對北半球最為傾斜；因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，並且越往北白晝越短。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的「進九」和「數九寒天」。
冬至在中國傳統文化中，有著極其重要的地位。它不僅是天文歷法中的一個重要節點，更是民間重要的傳統節日。冬至被視為冬季的大節日，在古代民間有「冬至大如年」的講法，所以古人稱冬至為「亞歲」或「小年」。冬至節氣的到來，意味著陰極之至、陽氣始生，是一個大吉之日。冬至作為一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。
二、冬至的民俗與習俗
冬至的民俗活動豐富多彩，南北各地均有不同的慶祝方式。在北方，冬至這天有吃餃子的習俗，民間流傳著「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的諺語 。 這一習俗源於醫聖張仲景的「祛寒嬌耳湯」，他用羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裏煮，煮好後把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後分給乞藥的病人，人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著「嬌耳」的樣子，包成食物，也叫「餃子」或「扁食」。
在南方，冬至則有吃湯圓、祭祖的習俗。湯圓象征著團圓和美滿，人們在這一天會煮上一鍋熱騰騰的湯圓，與家人圍坐在一起享用。同時，南方地區還有冬至祭祖的習俗，人們會前往祖墳掃墓，祈求祖先的庇佑和家族的繁榮。
除了飲食和祭祖的習俗外，冬至還有一些其他的民俗活動。比如，在江南水鄉，人們會在冬至這天舉行「冬至夜話」的活動，全家人聚在一起，圍爐夜話，感受濃厚的鄉土氣息與家的溫暖。在北方的一些地區，人們則會在冬至這天舉行滑冰比賽等冬季體育活動，鍛煉身體、強健體魄。
三、冬至的文化內涵與價值
冬至不僅是一個重要的傳統節日，更是一個充滿文化內涵的節氣。冬至的到來，標誌著冬天的深入和春天的臨近，它象征著陰陽轉換、萬物更新的自然規律。在冬至這一天，人們透過吃餃子、吃湯圓等習俗，表達對美好生活的向往和追求；透過祭祖、掃墓等活動，表達對祖先的敬仰和懷念之情。這些習俗和活動不僅豐富了人們的文化生活，也傳承了中華民族的優秀傳統文化。
同時，冬至還具有重要的科學價值。作為二十四節氣之一，冬至是古人透過觀察天文現象、總結自然規律而得出的重要節氣。它反映了地球在公轉軌域上的位置變化以及太陽對地球的影響程度。透過冬至這個節氣，我們可以更加深入地了解天文知識、地理知識和氣象知識等方面的內容。
四、冬至節氣的農諺智慧
1. 冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。
這句諺語描述了冬至天氣與正月天氣之間的關聯性，體現了古代農民對氣候規律的觀察和總結。
2. 冬至頭，天氣暖；冬至中，天氣冷；冬至尾，冷得遲。
根據冬至時期的不同，預測未來天氣的冷暖趨勢。
3. 冬至餃子夏至面，吃了不凍耳朵圈。
北方地區冬至吃餃子的習俗，寓意驅寒保暖，避免耳朵受凍。
4. 冬至無雨一冬晴，冬至有雨連九天。
冬至當天的天氣情況對未來一段時間的天氣有影響。
5. 冬至西北風，來年幹一春。
冬至時若刮西北風，則預示來年春季幹旱。
6. 冬至有霜年有雪，冬至無霜天無雪。
冬至時的霜凍情況預示著整個冬季的降雪情況。
7. 冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。
冬至的冷暖對後續季節的氣候有影響。
8. 冬至下場雪，夏至水滿江。
冬至降雪預示著來年夏季雨水充沛。
9. 冬至黑，過年疏；冬至疏，過年黑。
冬至日的天色與過年時的天氣有關聯。
10. 冬至有雪到年關，冬至有風冷半冬。
冬至時的降雪和冷風預示著整個冬季的氣候特點。
這些諺語都是古代農民在長期的生產實踐中總結出來的氣候規律，對於指導農業生產具有重要意義。
五、 冬至節氣 詩風詞韻
【小至】
唐·杜甫
天時人事日相催，冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線，吹葭六琯動浮灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。
雲物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。
天時人事，每天變化得很快，轉眼又到冬至了，過了冬至白日漸長，天氣日漸回暖，春天即將回來了。刺繡女工因白晝變長而可多繡幾根五彩絲線，吹管的六律已飛動了葭灰。
堤岸好像等待臘月快點地過去，好讓柳樹舒展枝條，抽出新芽，山也要沖破寒氣，好讓梅花開放。我雖然身處異鄉，但這裏的景物與故鄉的沒有什麽不同之處，因此，讓小兒斟上酒來，舉杯暢飲。
這首詩反映了詩人難得的舒適心情，以及對未來美好生活的憧憬與向往。
【冬至日遇京使發寄舍弟】
唐·杜牧
遠信初憑雙鯉去，他鄉正遇一陽生。
尊前豈解愁家國，輦下唯能憶弟兄。
旅館夜憂姜被冷，暮江寒覺晏裘輕。
竹門風過還惆悵，疑是松窗雪打聲。
遠方的書信剛剛寄出，恰逢冬至這個陽氣回升的日子。身在異鄉的我，心中充滿了對家鄉的思念和對親人的牽掛。晚上在旅館裏，擔心弟弟們是否蓋得暖和；傍晚分時，江風寒冷，感覺身上的衣服有些單薄。聽到寒風吹過竹門的聲音，心中不禁感到惆悵，仿佛聽到了家鄉松窗下雪的聲音。
這首詩以冬至日為背景，表達了詩人對家鄉和親人的深深思念。詩中透過對環境的描寫和內心感受的抒發，展現了詩人客居他鄉的心境和對親人的牽掛。同時，也體現了詩人對家鄉的眷戀和對親情的珍視。
【冬至日獨遊吉祥寺】
宋·蘇軾
井底微陽回未回，蕭蕭寒雨濕枯荄。
何人更似蘇夫子，不是花時肯獨來。
冬至日，陽光微弱得仿佛還沒有回到地面，大地仍是一片淒冷，寒雨蕭蕭打濕了地上的枯草根。有誰能像我（蘇夫子）這樣呢？不是花開時節也願意獨自前來遊覽。
這首詩中，蘇軾在冬至日獨自遊覽吉祥寺，借景抒情，表達了他超然物外、不隨流俗的高潔品格。詩中的「不是花時肯獨來」一句，既表現了詩人的卓爾不群，也展現了他對自然的熱愛和對生活的獨特理解。
【冬至】
宋·朱淑真
黃鐘應律好風催，陰伏陽升淑氣回。
葵影便移長至日，梅花先趁小寒開。
八神表日占和歲，六管飛葭動細灰。
已有岸旁迎臘柳，參差又欲領春來。
冬至日，黃鐘律管響應了節氣的變換，和風輕拂，帶來了溫暖的氣息。陰氣逐漸隱藏，陽氣漸漸回升，大地恢復了溫暖和煦的氛圍。日影漸長，向日葵的影子也隨之移動，梅花更是早早地趁著小寒的節氣綻放。八神占蔔預示著來年的和平與豐收，六管中的蘆葦灰燼隨風飄動，記錄著節氣的流轉。河岸邊的柳樹已經吐露出嫩芽，錯落有致地預示著春天的到來。
這首詩描繪了冬至時節自然界的變化，以及人們對未來的美好期盼。整首詩充滿了生機和希望，傳遞了積極向上的精神。體現了古人對冬至節氣的重視。
冬至作為二十四節氣之一，標誌著冬天的開始和陽氣的回升。古人認為，冬至是天地陽氣開始興作漸強的時候，也是大自然開始醞釀春天的時刻。因此，詩人在詩中透過對自然景象的描繪，表達了對冬至節氣的贊美和對春天的向往。這種情感不僅體現了古人對自然的敬畏和尊重，也展示了他們對生活的熱愛和對未來的信心。
總的來說，這首詩是一首充滿智慧和積極向上精神的冬至詩，值得我們細細品味和借鑒。它提醒我們，在寒冷的冬天裏，要保持一顆樂觀向上的心態，相信春天的到來，並為之付出努力和期待。
六、結語
冬至是一個充滿智慧和魅力的節氣。它不僅是天文學中的一個重要節點，更是中華民族傳統文化中的一個重要組成部份。在這個特殊的日子裏，讓我們共同感受冬至所帶來的溫暖和祝福，傳承和弘揚中華民族的優秀傳統文化。同時，也讓我們珍惜每一個節氣、每一個傳統節日，共同守護和傳承這份寶貴的文化遺產。
謝謝大家！
