每年的年三十下午2點半我們全家開始包餃子，差不多5點鐘的時候餃子就包齊了，開火燒水等水燒開後下鍋煮第一鍋餃子。先來數一數祭神的排位有多少。
首先家堂之位就是客廳的正前方方位，其次是玉皇大帝 ，王母娘娘竈王爺排位，我們家這個排位放在廚房，再次天地三界十方萬靈真宰的排位，這個排位在堂屋的東北角方位，最後數幾個門，我們老家堂屋一個門，東屋三個門， 街門一個，井口一個，這樣的話就是9個神位，需要準備9個小碗，每個小碗裏面兩個餃子就是需要煮18個餃子。
等餃子煮好的時間功夫，先把9個神位的香燭先點燃起來，有香爐的用香爐，沒有香爐的可以用一次性紙杯或者八寶粥的空罐等先在裏面裝滿沙子，一個神位面前一個香爐 ，一個香爐裏面點燃三根香，香爐兩邊點燃兩根蠟燭，記得點香和點蠟燭的時候也要先拜一拜神，等9個神位全部點齊了後，餃子也就煮好了，以此擺放餃子就行。等擺齊了之後每個神位面前磕一個頭，9個神位都磕齊了，餃子就可以回收了，熱一熱餃子還是可以吃的。最後點一下鞭炮，整個祭神儀式就算完成了。
第二鍋餃子就是我們全家人自己吃了， 看著電視，聊著天吃著餃子，全家人在一起其樂融融，這就是年三十做的最有意義的除夕飯了。
無論你在天涯海角每年的年三十之前你都要趕回家裏，為的也就是那一刻的團聚 溫馨，溫暖，敬畏今年的時光流逝展望來年的風調雨順，全家平安。中國五千年的文化史每家每戶都應該為弘揚中華傳統美德而努力，使我們的傳統生生不息。
百裏不同風，千裏不同俗，你那邊除夕年夜飯前有祭門神的習俗嗎？可能你信奉天主教耶穌教基督教伊斯蘭教，也可能你信奉佛教或其他宗教，無論哪種我覺得都沒有這種迷信的神教更有意思。看著很有意思。
香味一燃，年味來臨。祝大家龍年大吉，龍年吉祥，龍年瑞氣，好運連連。
