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風暖晝長,今日立夏!

2024-05-05文化

春生夏長,秋收冬藏,跟著節氣過日子。今天(5月5日)進入夏季的第一個節氣——立夏。這個時節,中國大部越來越熱,春季版圖從全盛轉為縮減,蟄伏已久的夏開始大舉向北推進。為了祈求健康平安,民間有秤人、吃五色飯、嘗新、掛蛋等習俗。特別推出立夏風俗圖鑒,看看這個節氣怎麽過。

立夏這樣過:吃蛋秤人嘗三鮮 祈福健康好運來

「萬物至此皆長大,故名立夏也。」常年立夏期間中國升溫顯著,炎暑將臨,雷雨增多。中國自古很重視立夏節氣,民間迎夏有稱人、嘗新、掛蛋、吃立夏飯等風俗,祈求健康平安。

秤人是一項非常有趣的習俗,就是在立夏這一天稱體重。古時候,立夏日的午飯後,人們會掛起一桿大秤,互相稱體重,邊稱邊說著吉利話,大家相信這樣會帶來福氣,也寄托了人們希望健康長壽的美好願望。

立夏還是品嘗美食的好時節,許多家庭會將紅豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆做成「立夏飯」,也叫五色飯,寓意五谷豐登、身體健康。現在很多地方的立夏飯還會用糯米搭配蠶豆、春筍、胡蘿蔔、鹹肉等,食材更豐富。

除了五色飯,立夏還有嘗新的習俗。此時,瓜果成熟,正是品嘗時鮮的時候。在江南有「嘗三鮮」的習俗,即品嘗甜蜜櫻桃、爽口青梅以及清甜枇杷,祈福好運連連。

俗話說:「立夏吃了蛋,熱天不疰夏」,雞蛋象征著幸福美滿,身強力壯,生活圓滿。因此,人們也喜歡立夏吃蛋、掛蛋,祈禱夏日事事順遂,吉祥如意,避免「苦夏」。

立夏看天氣:北方防範幹熱風 南方警惕強對流

如果說春是生的季節,那麽夏就是長的季節。立夏意味著風暖晝長、萬物並秀,也意味著拔擢成長、妍妍向榮。此時,北方氣溫漸升,易出現幹熱風;而在南方雷雨增多,強對流天氣頻發。

常年立夏節氣期間,全國夏季版圖開始迅速北推,且速度是最快的。夏天的腳步從華南、江南中部等地一路北擴,越過長江、江漢平原等地,最北能抵達華北中部地區,長沙、武漢、鄭州、濟南、石家莊、合肥、天津、南京等城市常年均在立夏節氣期間入夏。

立夏時節,北方氣溫上升較快。其中,東北氣溫回升、春意漸濃;西北地方晴熱升級、偶有風沙;華北、黃淮等地幹燥多風,蒸發強烈,氣溫高濕度低,容易出現幹熱風,導致小麥等作物減產,適時灌水是抗旱防災的關鍵措施。

由於氣溫上升,江南、華南一帶進入強對流天氣比較頻繁的階段,而且雨量和雨日也會增多,公眾外出雨具隨身,行車減速,若在戶外遇到強對流天氣,應盡量尋找安全的避風處。此時正是大江南北早稻插秧的季節,連綿的陰雨不僅導致作物的濕害,還會引起多種病害的流行,需註意防範。

立夏時節的華南進入了降雨集中期,暴雨易發且具有連續性、廣泛性和猛烈性等特點,珠江水系、閩江水系年最高水位往往出現在這一時段,在山區旅遊時要註意防範山洪,尤其是上遊來水突然渾濁、水位上漲較快時,需及時轉移至安全區域。而在雲南,進入五月份以後,隨著西南暖濕氣流增強,降雨也將增多,雨季開始,需註意防雨和防潮。

風暖人間草木香,綠樹陰濃夏日長。夏天帶著熱烈和浪漫已在路上,讓我們一起擁抱這個熱情洋溢的季節,去感受夏日之美吧!