世界上有一種胖叫「越忙越胖」，俗稱「過勞肥」。
「過勞肥」極其頑固，任憑你在健身房裏揮汗如雨，體重卻紋絲不動，到底為啥？
這是因為人體記憶體在著阻礙減肥的頭號「真兇」—— 皮質醇 。
皮質醇是腎上腺皮質束狀帶分泌的一種糖皮質激素，是維持機體正常生長發育和代謝的基礎。
作為人體分泌的眾多激素之一，皮質醇本身並無好壞之分。水平正常時，它能抗炎、抗毒素、抗休克等；但是當皮質醇分泌增多，則會損害人體健康。高血壓、糖尿病都與其相關。它還可以引起低血鉀、堿中毒、骨質疏松、泌尿系統結石、性功能減退、女性月經紊亂、不孕不育、兒童生長發育遲緩、抵抗力下降等。
當我們感受到壓力時，下視丘腦下垂體腎上腺軸功能亢進，就會增加皮質醇的分泌。因此，皮質醇也常被稱為「壓力荷爾蒙」。這也是為什麽很多人在大考、瘋狂加班後會病倒的原因之一。
皮質醇對人體最直接的影響是降低代謝水平，導致「過勞肥」，並且把肉「焊」在我們身上。
刺激食欲
皮質醇會刺激食欲，讓我們更想吃奶茶、薯條、漢堡、炸雞、火鍋等高熱量食物。
增生脂肪細胞
皮質醇會促進脂肪細胞的分化增生，以增加體內脂肪細胞的體積和數量。皮質醇還會促進體表脂肪重新分布，讓脂肪更多地堆積在腹部、腰部，導致腰圍變大，出現向心性肥胖。
導致肌肉分解
皮質醇會促進蛋白質的分解，並減少合成，長此以往，我們的肌肉會越發萎縮和虛弱，特別是四肢肌肉更加明顯。
皮質醇分泌具有晝夜節律，通常在早上8時左右達到高峰，隨後逐漸下降，到淩晨2時左右降至最低。研究顯示，焦慮、熬夜、壓力大時，皮質醇會一直處於較高水平。
想要內分泌代謝水平正常，需要積極調整心態，保持健康作息，讓自己保持「內核」穩定。
第一，良好的飲食習慣。 食物中的酪胺酸和色胺酸有穩定情緒的作用。大豆中的磷脂絲胺酸、柑橘類水果中的維生素C、綠茶和紅茶中的抗氧化成分都能幫助降低皮質醇水平。
第二，避免熬夜。 充足睡眠對維持內分泌平衡非常重要。
第三，釋放壓力。 我們應積極尋找適合自己的解壓方式。
第四，尋求醫生的幫助。 如果長期處於焦慮、緊張的情緒狀態且不能自行緩解，應及時就醫。
（來源：健康報）
