天冷易咳嗽，最近出門家人總交代我：記得戴口罩。。。。
無論是公交車上還是地鐵上，的確咳嗽人群多了不少，寒冬就是流感易發的季節，大家不要麻痹還是要有適當的防護。
今天去醫院做針灸，隔壁床的咳嗽特別揪心，一時半刻都停不下的樣子，搞得我回來立馬給自己熬一鍋潤肺湯喝喝，洗肺潤肺養養膚吧。
這段時間我建議有空沒空就給自己這樣熬一鍋吧，好喝營養而且還能增強免疫力真的好。
食材也就這三樣，分別是蘋果、銀耳和百合。
蘋果是堿性食品，多吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，保持身體的酸堿平衡，有效增強體力和抗病能力。蘋果營養豐富，熱量不高，深受減肥者歡迎。
蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
在寒冷的冬季提高自身免疫力尤為重要。據營養分析，銀耳中含有17種胺基酸，其中7種為人體必需胺基酸。胺基酸是人體必需的營養物質，能夠加快合成人體的免疫球蛋白。
另外，現代醫學證明，銀耳主要的藥理有效成分是多糖，其中的銀耳多糖是一種重要的生物活性物質，能夠增強人體免疫功能，提高機體的抗病能力。
推薦食譜：【蘋果銀耳燉百合】
準備材料：銀耳一朵，幹百合一小把，另外就是蘋果一粒。
具體做法：首先把銀耳撕成小塊，然後放入冷水中浸泡，幹百合也是如此，我是晚上臨睡之前浸泡好，供第二天燉。
2、接著，把泡好的銀耳、幹百合放入燉盅裏面，一次性加足了水，然後隔水燉，或者直接熬煮也更好。時間燉久一些銀耳也會更容易出膠質感。
3、接著把蘋果表面用鹽搓洗，再泡入面粉水中，接著沖洗幹凈，皮不用去掉，去核切小塊，還有準備幾個紅棗。
4、等銀耳百合燉差不多了再把紅棗、蘋果放入，繼續燉上半個小時。因為加了紅棗幾個，所以糖不必再加了。
百合可以助睡眠，冬天睡眠非常關鍵，只有睡得好體力才會好，自然免疫力也會增強不少的。
對了，堅持長期食用銀耳湯，還有助於淡化面部黃褐斑、祛斑。冬季天氣寒冷幹燥，肌膚缺水又缺油，角質變厚易脫皮，而且皮膚色澤晦暗，而銀耳有保濕護膚的作用，常吃可起到美膚養顏的目的。
