俗話說，冷在三九，熱在三伏。7月15日入伏，標誌著我們迎來了今年的三伏天，全國各地相繼進入了「上蒸下煮」的高溫炙烤模式，溫度居高不下，熱得都快融化了一般，悶熱、潮濕、出汗多，很容易疲乏無力、食欲不振。
為了應對三伏天，老祖宗留下了一些傳統習俗，以此來幫助人們消暑熱、去濕氣、補充體力。7月15日頭伏，不管多忙，牢記「吃2樣，做2事」，遵循老傳統，輕松入伏安穩度夏！
一，吃餃子
俗話說，「頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。頭伏吃餃子，是很多地區的傳統習俗。餃子形似元寶，伏字諧音「福」字，因此頭伏吃餃子，有「搶頭福」、「元寶藏福」的美好寓意。而且餃子開胃易消化，營養又解饞，是非常適合伏天的傳統美食，不管多忙記得吃哦！
推薦食譜：【櫛瓜雞蛋餃子】
食材清單：櫛瓜，胡蘿蔔，雞蛋，小蔥，蝦皮，鹽，雞精、胡椒粉、蠔油，面粉等
第一步，櫛瓜擦絲，加鹽攪拌均勻，靜置10分鐘，擠出水分，切碎。 雞蛋倒入鍋中快速劃散，再放入胡蘿蔔丁翻炒均勻，盛出放涼。
第二步，櫛瓜碎、雞蛋胡蘿蔔放入大盆中，加1勺蝦皮提鮮，再加1把蔥花，然後加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、香油，攪拌均勻即可。
第三步，餃子面要軟一些，500克面粉，280毫升水，和成光滑的軟面團，蓋上蓋子醒面30分鐘，醒好後不用揉，搓成長條，切成小劑子，搟成皮，中間放適量餡料，包成餃子。
第四步，水開放入餃子，定型後輕輕推動，防止餃子粘鍋，煮開後再煮2分鐘，就熟透了。這個素餃子很容易熟，不需要點涼水。
二、吃伏羊
吃伏羊的傳統習俗由來已久，在民間有「吃伏羊、享健康」、「伏羊一碗湯，不用神醫開藥方」、「伏天吃伏羊，越吃越長壽」的說法。三伏天吃伏羊，對身體是以熱制熱，具有排汗排毒、祛濕散寒、增強體質等好處。
推薦吃法：羊肉湯
食材清單：羊排，白蘿蔔，蔥姜，香菜等
第一步，羊排洗凈，涼水入鍋，放蔥姜去腥，煮開後撇去浮末，撈出用溫水洗凈。
第二步，把羊排放入電飯煲中，加入蔥段和姜片，再多加一點清水，選煲湯鍵，預設2小時。
第三步，還剩30分鐘時，加入白蘿蔔塊，燉熟透。出鍋前加鹽、枸杞、香菜，即可享用。
入伏記得做好2件事：
1，曬伏：曬伏是指將家裏的衣服、被子等物品，拿出來曬太陽，去除濕氣、黴氣，消毒殺菌。而且，曬伏也寓意「曬富」，象征著財富越來越多。
