一. 飯局,忌臨時約, 需提前幾天, 三天為邀,兩天為請;
二. 做客,忌帶其他客人即使很熟悉也不可以 ;
三. 點菜,忌點單數, 應點雙數 且點菜要量力而行多了浪費;
四 . 吃菜,忌自己先動筷, 應長者或領導、客人先動筷子;
五. 夾菜,忌翻來覆去,猶豫不定,夾菜要 「穩、準、很」;
六 . 客人,忌讓客人傳菜, 這是尊敬人之本;
七 . 用餐,忌吧唧嘴很不雅觀 ;
八 . 倒酒,忌反手倒, 滿杯酒 , 常有 "滿杯酒,半杯茶"之說 ;
九 . 倒茶,忌倒滿杯, 七分滿為佳 ;
十 . 敬酒,忌酒杯一樣高, 應略低於對方;
十一. 清客,忌不付 押金, 臨時換桌 ;
十二 . 勸酒,忌過分,意外發生需負責任的 ;
十三. 喝酒, 忌提傷心之事 ;
十四 . 醉酒, 忌送他人回家,以防意外 ;
十五 . 異性, 忌開過分的玩笑在酒桌上,尤其是帶色的;
十六 . 酒桌上,忌吵吵嚷嚷, 跑來跑去竄桌;
十七. 客不走,忌飯菜打包;
十八. 有怨氣,勿請客, " 鴻門宴" 後再無交際 。