不能錯過的夏天解暑祛濕湯!
天氣悶熱,曬太陽曬得多,人很容易濕熱上火,沒胃口,覺得身體很沈重,整天都很累,今日分享這款湯讓你喝完輕松起來!
一、冬瓜眉豆豬骨湯
食材:
冬瓜、豬骨、眉豆、蓮子、花生、腰果、無花果、陳皮、姜;
做法:
1.排骨加姜加料酒焯水洗幹凈;
2.冬瓜切塊帶皮;
3.所有煲湯料洗凈加入鍋裏;
4.煲1小時30分鐘(因為用的電煲冬瓜我一起放進去了,很軟爛很好吃)如果是用煤氣爐煲湯可以煲半小後後加冬瓜。
湯清澈甘甜,冬瓜豆類都可以吃!非常營養!適合一家大小喝,清熱解暑,健脾祛濕,口感鮮甜,非常有益!
二、馬蹄玉米龍骨湯
高熱酷暑的夏天,就想喝口不熱不膩的湯馬蹄生長在水田中,肉白醬多味甜,生津解渴,可生吃也可煮熟來吃!
今天用馬蹄和玉米、胡蘿蔔一起煲個湯,清甜可口,一點都不油膩,非常適合夏天!
材料:
甜玉米一根,胡蘿蔔一根,馬蹄250g,龍骨200g;
做法:
1.馬蹄去皮洗凈,甜玉米切小段,胡蘿蔔去皮切塊,龍骨冷水下鍋煮沸焯出血沫;
2.所有食材放入瓦鍋,大火煮開後轉小火慢煮45分鐘,出鍋前加入少許鹽調味即可!
煲好放涼至常溫喝最好喝,輕輕甜甜的,渣和湯一起吃完,晚餐就不用吃其他主食了,又可以減兩斤啦!