我本人幾乎是不碰奶茶的，畢竟這玩意兒對身體的害處遠遠大於益處。對我個人而言，奶茶的益處可能只有一條：清掃困倦和換個方式喝奶。且這還僅限於自制奶茶。
但是，我喝咖啡。夏天的時候，還喜歡喝冰咖啡。很多冰咖啡的包裝，都必備吸管。吸管，往往也是奶茶包裝的標配。
現在，很多商家都會在綠色/環保這件事上下功夫，一方面能提升品牌的品質和口碑，另一方面能提高賣價（大家都懂的~）。所以，一些大品牌的奶茶/咖啡店所使用的杯子，都是可降解塑膠材料。吸管，甚至選用了貌似更加「環保」的紙吸管。
聽上去挺健康的，對吧？
不過，我近期讀到的一項研究結論，讓我萌生了「以後都自備不銹鋼吸管、或者幹脆不用吸管（用自備的不銹鋼杯子直接喝）」的念頭。原因是：
紙吸管並沒有我們以為的環保。相反，它們含有微量的永久性化學物質全氟和多氟烷基物質（以下都用英文簡稱PFAS）。PFAS的降解需要N個世紀那麽久，因此，紙吸管並不是真正意義上「可生物降解的」。
這篇研究的學者們，在測試了39種采購自世界各地的不同品牌不同材質的吸管（20種紙質、5種玻璃材質、5種竹材質、5種不銹鋼材質和4種塑膠材質）後，發現，除了不銹鋼材質外，幾乎所有塑膠、紙質、玻璃、竹子等材質的吸管中都含有一定量的PFAS。雖然不同產品之間，含量差異較大。但總體而言，人們以為更「環保」的植物基材質的塑膠替代品，其實同樣含有對健康不利的汙染物，且它們含PFAS的量反而更多。
這些紙質的或竹木材質的吸管，之所以會含有PFAS，一方面是因為廠家在加工過程中額外添加了PFAS，目的是讓紙質材料可以「防水」；另一方面是原材料本身（比如竹子生長過程中，透過水和土壤富集）就含有一定量的PFAS。
關於PFAS
值得一提的是，從這些吸管中檢測到的PFAS，都是全氟辛酸（PFOA）。這種物質，其實從2020年開始，已經被大多數國家禁止使用。因為有研究發現，PFOA能夠在動物體內富集，且在達到一定濃度時，對動物的發育和繁殖產生負面影響。而且，PFOA是可以經由母乳傳遞給嬰幼兒的。
雖說脫離劑量談毒性等於制造恐慌，少量的PFOA還不至於對人體有多麽大的影響。但，有研究發現，它有助紂為虐的作用，能夠增加人體內已有的化學負荷。
回歸到我們日常喝奶茶和咖啡，以及其它飲料（包括果汁）的吸管，可能多多少少都含有PFAS。而我們外賣用的餐盒、奶茶/咖啡/飲料、甚至瓶裝水的塑膠瓶，隱含的健康威脅自然也不會是零。就算不含PFAS，單是目前已被廣為報道的奈米塑膠顆粒在人體內的蓄積和對我們身體各器官的影響，也都是不能小覷的。
這也是為何總是呼籲大家能自己做飯，就不點外賣，以及少吃喝超加工食品的原因之一。（當然，更主要的原因在於這些食品本身！相關知識，請回顧舊文：常吃這類食品，加速死亡！以及 這些能讓人上癮的東西，你可能每天都在吃。
上周日， 2月4日 ，是「 世界癌癥日 」。今天借由這個話題給大家一點點愛心提示：
當環境汙染已經在所難逃，我們至少可以從自身可控的小事做起，防微杜漸。畢竟，任何疾病，包括癌癥，防治的戰略都是：
早預防、早發現、早診斷、早治療
最後給大家拜個早年，祝：
龍行龘龘，前程朤朤
新春大吉，闔家安康
遂謙碎碎念
健康，是新年最重要的事~
參考文獻：
