四川是久負盛名的天府之國，川茶、川菜、川酒、川調等川字號名片影響力深遠，雖然這些「川字號」風物誕生在183個縣域中，但第二屆C183四川美食盛典將它們集中體現。
12月29日下午，豐物中國·百味四川——第二屆C183四川美食盛典暨2023榜樣中國傳媒大獎·食飲新消費頒獎典禮在成都瑯珀·凱悅臻選酒店舉行。此次活動由封面新聞、華西都市報、四川美食內參主辦，青花郎為指定品牌，並得到四川省現代種業發展集團成都農業開發有限公司、四川省美食家協會、四川省油橄欖發展促進會、四川省茶文化協會、海爾支持。
活動旨在促進縣域級川派餐飲發展，助推優秀縣域餐飲、農產品、調味品進一步品牌化、特色化、連鎖化、資本化，打造特色消費場景的同時助力鄉村振興；著重川派餐飲在規模提升、品牌培育、聯動發展、宣傳推廣等方面作出積極努力，在即將到來的2024年發揮杠桿效應，激發消費潛力，多點開花啟用消費市場。
活動現場，海爾冰箱憑借領先科技、產品脫穎而出，博悅冰箱571亮相本次活動現場。覽星宇之瀚，品山海之鮮。博悅冰箱571以超薄零距離自由嵌入式打造和諧一體的廚居美學，吸引了眾多餐飲人、行業專家的關註和了解。在活動現場，嘉賓紛紛近距離感受博悅571冰箱領先的底置恒溫系統和全空間保鮮科技。
盛典現場，兩位重磅嘉賓就川菜美食文化進行了生動分享。四川省美食家協會會長麥建玲提到四川作為地域遼闊、物產豐富的區域，其特色風味品牌需整合推廣以發揮最大效應。著名川菜文化研究學者劉德躍認為川菜不僅是一種風味，更是四川盆地內各地人們生活方式的體現，風味的差異和特色體現了地域性的文化傳承和口味的多元發展。
此外，來自成都10家米其林、黑珍珠等知名餐飲品牌的廚師大顯身手，精心準備了10道川味特色美食，在美食推薦官的推介下，嘉賓們現場品鑒感受舌尖上的百味川菜。四川省茶文化協會茶藝師莫澤歡、何乾獻上精彩的長嘴壺茶藝和台式茶藝表演，舉手投足間，大家沈醉於川茶的優雅韻味和豐富多樣的風味中。
「豐物中國，百味四川」，海爾冰箱邀你收獲生活裏的萬種新鮮。
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