1.五香茶葉蛋
烹飪食材：雞蛋10個、八角2個、香葉5片、桂皮1小塊、紅茶1小袋、小茴香2克、老抽1湯勺15克、生抽2湯勺25ml、糖30克、鹽20克
操作步驟：
2.Q彈鹵豬蹄
烹飪食材：
豬蹄2只、料酒1勺、蔥1根、姜4片、蒜6瓣、幹辣椒4個、花椒少許、生抽1勺、老抽1勺、冰糖6塊、鹽適量、香葉2片、八角2個、桂皮1塊
操作步驟：
3.絕味鹵雞爪
烹飪食材：雞爪2斤、桂皮5克、料酒1包、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、生姜適量、大蒜適量、香蔥1小撮
操作步驟：
4.啤酒鹵豬蹄膀
烹飪食材：豬蹄膀、草果、蔥、八角、料酒、香葉、花椒、姜、生抽、老抽、桂皮、冰糖、鹽、幹辣椒、小茴香、啤酒、蠔油、柱侯醬
操作步驟：
