🌞 養生早餐必備！自制茶葉蛋教程 🥚
🍵 茶葉蛋不僅是傳統的美食，更是早餐桌上的養生佳品。今天就來教大家如何制作美味的茶葉蛋，讓每一天的早餐都充滿暖意和香氣！
🔍 所需材料
雞蛋 15個
醬油 適量
鹽 5克
茶葉 半碗（以紅茶或普洱茶為佳）
八角、香葉 各1個
👩 🍳 制作步驟
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雞蛋洗凈
雞蛋外殼容易藏有細菌，所以制作前務必清洗幹凈。
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調變茶水
取一個大碗，放入茶葉、鹽和醬油，攪拌均勻，讓茶葉的香味充分融入醬油中。
鍋中加水
在鍋中倒入足夠的水，確保能沒過雞蛋。
加入調料
水開後，加入之前調好的茶水，再放入八角和香葉，讓香味更加濃郁。
放入雞蛋
輕輕放入雞蛋，註意不要讓雞蛋相互碰撞破裂。
蓋上蓋子
蓋上鍋蓋，等待水再次沸騰。
水開煮6分鐘
水開後開始計時，煮6分鐘，確保雞蛋內部凝固。
燜3分鐘
煮好後不要立即取出，關火燜3分鐘，讓雞蛋更加入味。
敲碎蛋殼
用勺子輕輕敲碎蛋殼，但不要剝掉，這樣可以讓茶葉的香氣更好地滲透進去。
#深度好文計劃#泡一晚上
將雞蛋和茶水一起倒入容器中，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚。第二天，茶葉蛋就制作完成啦！
將雞蛋和茶水一起倒入容器中，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚。第二天，茶葉蛋就制作完成啦！
🍽 ️ 享用時刻
第二天早上，取出茶葉蛋，剝去蛋殼，就可以看到金黃色的蛋白和深色的蛋黃，散發著淡淡的茶香和醬油的鹹香。這樣的茶葉蛋，不僅營養豐富，而且口感極佳，是早餐的最佳搭檔！
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