不是廈門!領「鮮」一步,這座中國最「鮮」的城市,風味小吃超多!
這裏,是夢幻的藍眼淚的發生地;是中國最美的地方之一;是熱門綜藝【桃花塢】的開播之地。
是閩東最古老的縣城;是國家最美灘塗勝地;是「中國紫菜之鄉」;是被譽為福建「夏威夷」的地方。
這裏就是 霞浦 ,一座在浩瀚的東海之濱被隱匿著的溫柔小城,它不僅是攝影師眼中的天堂,漁人夢中的港灣,更是每一位旅者心中向往的詩意棲居地。
圖源小紅書@惠惠
霞浦不僅擁有讓人拍案叫絕的美景,霞浦的美食更是阿球心頭的「白月光」。
霞浦這地兒,坐擁五百多公裏的超長海岸線,簡直就是海洋的「VIP包廂」,資源多到讓人眼紅,海鮮種類多到能開個「海鮮選秀大會」。
圖源小紅書@池池
這些海鮮,新鮮得能掐出水來,品質高到讓人直呼 「內行」,簡直是霞浦美食界的 「扛把子」 ,讓人一嘗難忘,根本停不下來!輕松實作「海鮮吃到嗨,快樂無極限」。
圖源小紅書@原野風
而霞浦對於海鮮的處理,主打的就是一個「清」字和一個「鮮」 字,偏愛清蒸、白灼這些「素顏」處理方式,追求的就是海鮮本身的 「原汁原味」,低鹽少油,十分健康~
圖源小紅書@不能吃苦的栗子
再說到小吃,霞浦簡直就是吃貨們的「寶藏地」!米餃、番薯杯、光餅...這些傳統小吃,每一樣都是霞浦人心頭寶藏。
它們不僅味道「杠杠的」,讓人一吃就停不下來,而且制作工藝那是相當的「講究」,簡直是匠心獨運,讓人不得不服!
圖源小紅書@反方向的魚
來來來,小夥伴們,快跟上阿球的步伐,咱們一起去霞浦的美食世界裏「遨遊」一番,保證讓你大開眼界,大飽口福!
早餐美味悄然征服味蕾
📍 林明發糊湯包店
這家店就藏在霞浦縣城農貿市場東側那條神秘巷弄的黃金分割點,簡直是吃貨界的隱藏選單!
這家小店是由一對夫婦經營的,這對神仙眷侶已經攜手在‘包’界闖蕩了22載春秋,他們用匠心獨運的傳統手藝,給每一個糊湯包、每一碗糊湯都賦予了靈魂。
圖源小紅書@雲仙人
說起來這糊湯,配料豪華得跟開盲盒似的,米粉澱粉手拉手,蝦仁肉片蛤幹幹貝肩並肩,再加上一勺當地特供、鮮到掉眉毛的魚露,簡直是味覺盛宴的VIP邀請函!
圖源小紅書@Kira
地址:城農貿市場東側巷弄中段
📍 阿貴包店
阿貴包店,那簡直是霞浦人活力滿滿一天的元氣啟動站!
他們家的肉包,皮兒薄如蟬翼,餡兒多到仿佛要溢位來,一口咬下,汁水四溢,簡直是味蕾的狂歡派對,每一口都是滿滿家的味道!
再來瞅瞅那三塊錢就能搞定的糊湯,價效比高到飛起,溫暖又實惠,或是那碗鮮掉眉毛的肉皮湯,鮮美程度直逼海鮮大餐,簡直是人間美味!
如果不能親臨現場,也可以透過外賣下單哦。無論如何,這家店都值得你一試。
地址:目海路153號(供水公寓旁)
📍 全家面館
霞浦人的溫情記憶小屋。
這家面館,低調奢華有內涵,一碗清湯面,簡單卻直擊心靈。肉末酸菜加持,湯汁濃郁得能拉絲 ,關鍵是只要五塊錢! 價效比高到讓人想尖叫!
圖源小紅書@開心媽媽的日常
那一口湯下肚,疲憊煩惱全消散,留下的只有滿滿的溫馨和幸福感,讓阿球忍不住大喊:「再來一碗!」
圖源小紅書@雲仙人
地址:龍津路41號
正餐抉擇難?
精選三家地道小館!
📍 芋家人
芋家人,那可是霞浦美食界的芋界「網紅」!他們的芋頭飯,香氣撲鼻,簡直是嗅覺的盛宴,芋頭飯中油渣、蝦米、香菇這些配料,相得益彰,每一口都是層次分明。
圖源小紅書@A牛小果的福鼎肉片
阿球特別喜歡他們家的芋泥,簡直是絲滑界的MVP,要是再加點微妙的顆粒感,簡直就是芋泥界簡直就是芋泥界的「小確幸」。來霞浦,怎麽能不來打卡一碗?
圖源小紅書@反方向的魚
地址:太康路353號
📍 肥婆肥仔海鮮檔
到了霞浦,不吃海鮮?那你就是「海鮮界的過客」啦!肥婆肥仔海鮮檔,一聽這名字就透著股子親切和接地氣,這可是海鮮愛好者的朝聖地!
圖源小紅書@bai
老板是地道的漁民,每天清早,他就化身「海鮮獵人」,親自去碼頭挑選最新鮮的寶貝,有的還是他親手捕撈的哦,新鮮程度爆表!
圖源小紅書@環地球一圈
海鮮種類多到阿球人眼花繚亂,價格還親民得讓人感動,簡直是大自然的「海鮮大禮包」,不收白不收!
再加上他們家秘制的去濕醬料,那味道,鮮甜中帶著一絲神秘,讓阿球一口接一口,根本停不下來,感覺整個人都被大海擁抱了!
圖源小紅書@肚子好2i
地址:長溪路萬豪商業廣場6幢
📍 三沙經典小吃
說到霞浦小吃,三沙經典小吃絕對是頂流中的頂流,年輕人心中的白月光!
這裏簡直就是閩南小吃的聚集地,三沙魚丸Q彈十足,煎閩南糊金黃誘人,海蠣煎香脆可口,炒米粉根根分明,海鮮鍋邊鮮掉眉毛……
圖源小紅書@小吉祥大如意
每一口都是對味蕾的極致寵溺,仿佛坐上了時光機,穿越回那個無憂無慮的童年,滿滿的幸福感都快溢位來了!來這兒,不吃到扶墻出,都對不起自己那顆吃貨的心!
圖源小紅書@愛旅遊的蘋果
地址:太康路與金山路交叉口旁
解饞小吃一應俱全
📍 老薛地瓜杯
這可是央視大大都親自打call的美食網紅哦!它不走尋常路,玩起了鹹甜混搭風,簡直是味蕾上的「跨界戀歌」。
兩塊錢一個 ,價效比高到飛起,外形萌得像個迷你茶杯,外皮軟糯到能拉絲,內裏藏的卻是豬肉的濃郁香醇。
圖源小紅書@你的胖胖
吃一口,鹹甜交織,甜糯地瓜與鮮美豬肉在嘴裏開派對,那叫一個驚喜連連,幸福感爆棚!這樣的美食,你怎能錯過?
圖源小紅書@你的胖胖
地址:龍首路建設銀行旁邊
📍 福鼎正宗肉片
說到福鼎肉片,府前路388號那家店絕對是吃貨界的傳奇!Q彈到彈牙的肉片,搭配上黃辣椒與醋,簡直就是酸辣界的「搖滾樂隊」。
圖源小紅書@七街八巷食品速食
一入口,酸辣風暴席卷味蕾,瞬間啟用你的每一個味覺細胞,讓人直呼過癮,根本停不下來!來到這裏,你一定不能錯過這一道經典美味。
圖源小紅書@珍寶-
地址:龍東門頭府前路388號
📍 海蠣餅
海蠣餅,俗稱蠣餅,新鮮海蠣是主角,蔬菜當配角,裹上黏糊糊的米漿外衣,一炸,外皮金黃酥脆,內裡海蠣鮮香四溢,還帶著蔬菜的清新,簡直是海邊風情的完美詮釋。
圖源小紅書@賽姐兒
霞浦人民早上的標配,海蠣餅蘸醬油,配碗熱騰騰的稀飯,鹹淡適中,一碗接一碗。
圖源小紅書@開心媽媽的日常
地址:長春東海一號線
霞浦這座小城,以其獨特的風味,深深打動了阿球的心。在這片美麗的土地上,不僅有旖旎的海景,更有令人垂涎欲滴的美食~
各位吃貨小夥伴們,還等啥嘞?趕緊打包好你的胃,咱們霞浦見~
文中出現店鋪匯總:
林明發糊湯包店:霞浦縣城農貿市場東側巷弄中段
阿貴包店:地址:目海路153號(供水公寓旁)
全家面館:龍津路41號
芋家人:太康路353號
肥婆肥仔海鮮檔:長溪路萬豪商業廣場6幢
三沙經典小吃:太康路與金山路交叉口旁
老薛地瓜杯:龍首路建設銀行旁邊
福鼎正宗肉片:東門頭府前路388號
海蠣餅:長春東海一號線