有時候想想，節氣真是一個神奇的東西，老一輩人真是有大智慧。霜降之後到立冬，天氣說變就變，瞬間從短袖變成了棉襖，可以說是一夜入冬啊！
「春生、夏長、秋收、冬藏」，是自然界四季的特點，也是我們養生所要遵循的原則。如果冬藏不好，不僅冬季身體多病，還會進一步地影響「春生」、「夏長」，使得來年的身體健康受到影響。
那麽，「冬藏」是什麽意思呢？冬季日照時間短，自然界中陽氣減少；人體要對抗嚴寒，體內的陽氣損失增加，所以必須設法把我們的陽氣盡量保存好。抵禦嚴寒、保護陽氣、養精蓄銳，讓我們心有猛虎，亦能細嗅薔蜜，靜待春雪的到來。
從飲食的角度來說，滋陰潤燥，溫和食補，讓身體暖起來！
曬曬老兩口的養生早餐，全部蒸蒸煮煮，好吃滋補又省事兒，熱乎一整天！
發朋友圈，網友：這才是真正的好早餐，太健康了！
天氣冷了，這次的主食換一換，一人來一份桂圓酒釀蛋花湯，補一補！
酒釀，也叫醪糟，甜甜的，味道很好吃，關鍵是營養價值很高。它是老一輩傳下來的好東西，補氣血養脾胃，女性經常食用，臉色紅潤，氣色會越來越好，而且，它發酵時產生的一種物質，還會使皮膚細膩有光澤，美容的呢。
桂圓，大家都知道，更是補血安神， 滋養心脾的好東西。據說，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段。
再打一個雞蛋，加點枸杞，這幾樣隨手一煮，不用加任何調料，簡單好吃又養生。尤其是中年女人一定要吃，一周兩三次，很補的哦！
主食要幹濕搭配，如果說酒釀蛋花湯是「濕」，那麽這一盤蒸餃就是「幹」。
早餐吃餃子，我覺得是最好的，有肉有菜有碳水啊，隨手一蒸，多方便！
我家冰箱裏，餃子是常備的，有自己包，也有買的。如果是買，一定要學會看配料表，要選擇沒有添加劑的，健康第一位。
最近發現，在這科技與狠活肆虐的年代，沒想到還有良心商家，在堅持做0添加的食品，真是太難得了。
這個餃子，就是買的，配料表非常幹凈，跟自己包的一樣。裏面添加了馬蹄，脆生生的，還加了玉米粒和土豬肉，非常好吃！
說實話，我還是第一次吃到這麽好吃又健康的速凍餃子。
除了主食，粗糧在我家是必不可少的，補充膳食纖維啊，促進腸道蠕動，排毒養顏哦。
這裏是幾個小煙薯和一個三色貝貝南瓜。
這個三色南瓜，它很特別，一生有3種顏色，口味會漸漸從粉糯變成甜糯，我尤其喜歡最後的階段，又甜又糯，好吃極了。
再來一點膳食纖維——自己家種的小青菜，就水煮，純綠色健康款。
還切了一個橙子，清爽不膩，是我的最愛！
下面說下做法。
先看下我的餃子，寫著是煎餃，可以蒸也可以煎，不過我是懶人，更喜歡蒸，哈哈。
看這個配料表，非常幹凈，很健康。
三色南瓜、紅薯、餃子放入電蒸鍋中。
兩層同蒸，電蒸鍋定時30分鐘。
其實餃子大約蒸15分鐘就可以，不過呢，多蒸一會兒也沒事。建議放上面一層，因為紅薯蒸的時候，會產生一些有顏色的汁，會滴到餃子上。
電蒸鍋是全自動的，期間可以去洗臉刷牙什麽的，回來再煮酒釀蛋花也完全來得及。
早上兩個人吃，所以用了2個土雞蛋、半瓶醪糟、6顆紅棗，若幹顆桂圓肉。
我跟你們說，這個桂圓肉晶瑩剔透，很大，幹吃當零食甜甜的，非常好吃。用來煮著吃，會膨脹很大，真正無硫磺0添加的好東西，要冷凍保存的。
自從吃過這個桂圓肉，再沒有吃過黑黑的桂圓或桂圓肉，那些東西常溫都放很多不會壞，腳指頭想想都知道為什麽了。
桂圓肉、紅棗加水先煮一會兒，桂圓肉馬上就回膨脹起來。
煮沸後加入醪糟，再吃煮沸。
加入蛋液，用筷子劃散。
如果有水澱粉，可以稍微加一點，略勾芡，會更好看。
南瓜取出，切開，挖掉瓜瓤，即可上桌。
蒸蒸煮煮又一餐，把健康養生進行到底呀！
