羊肉的味道區別還真是挺大的，今年在電商平台買過寧鑫鹽池灘羊、大莊園紐西蘭羔羊、1號店寧夏鹽池灘羊、東來順羊蠍子、海底撈羊腿、草原宏寶羊排，分享一下我吃過的感受：
一、膻味：
除了海底撈的羊肉膻味比較重以外，其他的幾款煮肉的時候基本是聞不到的。
二、香味：
1、灘羊與東來順的有一種奶香味，還有一種說不上來的味道可能就是大家說的鮮美吧，吃灘羊有種愉悅感，香味濃郁，湯也比較厚重鮮美，可能跟有羊腿骨頭也有一定關系。
2、大莊園的紐西蘭羔羊雖然也有奶香味，沒有膻味但也沒有鮮美的愉悅感，羊湯也不厚重感覺有些水感。
3、海底撈羔羊膻味比較明顯，口感略柴，瘦肉比較多；羊湯有點腥味、沒有香味，水感比較明顯；海底撈的羊腿肉跟我們當地的羊肉差不多味道，那天的羊肉吃不下去，送給鄰居了。
三、產地
東來順：內蒙古烏蘭察布市
一號店：寧夏鹽池
寧鑫：寧夏鹽池
草原宏寶：內蒙古巴彥淖爾市
海底撈：內蒙古通遼市
大莊園：紐西蘭，黑龍江省綏化市分裝
四、推薦
吃過的這些羊肉品牌，我認為寧鑫、一號店、東來順這幾家的味道比較好；大莊園的紐西蘭羊肉沒有香味；草原宏寶的比較肥，味道一般；海底撈的我以後不會再買了。
寧鑫的鹽池灘羊與一號店用的宣傳圖基本一樣，產地也一樣，可能是一家公司的產品；買羊腿還是買帶骨頭的，那種脫骨的羊腿肉，大機率是很多不同品質的羊腿合在一起的。
