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小夥第一次做飯,剛吃就中毒,看到菜品,網友:不中毒才怪

2023-12-16美食

來源:曉食味

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小夥第一次嘗試做飯,然而他並沒有意識到這個決定可能會給他帶來意想不到的後果,當他看到自己親手做的菜品時,網友們紛紛發表評論,表示不中毒才怪,來看看小夥做的什麽菜?

小夥小李想要嘗試烹飪四季豆燜肉這道美食,雖說是第一次做飯,不過小夥跟著教學視訊做,還挺像樣的,準備了馬鈴薯,五花肉,四季豆,八角,桂皮,香葉,馬鈴薯切成塊,泡水裏防止馬鈴薯氧化,將肥瘦相間的五花肉切塊備用,四季豆切段備用。

鍋裏放少量油,放入五花肉,不斷的翻炒至金黃色,將豬肉裝入盤中,鍋中留底油,放入馬鈴薯,四季豆,八角香葉,桂皮,翻炒均勻,加入鹽,十三香,料酒,老抽,翻炒均勻,加入清水燜煮即可。

整個過程看似沒有問題,但是小夥還沒吃上就中毒了,沒有經驗終究是個問題,小夥做飯從準備食材開始到結束,他僅僅花了不足半個小時的時間來做這道菜,更糟糕的是小夥用的是發芽的馬鈴薯,菜品基本沒有熟透,在這期間小夥嘗了一下湯汁,感覺差不多了,小就出鍋裝盤了。


在剛吃了一口之後,小李突然感覺頭暈目眩,意識到可能是食物有問題,他立刻將四季豆燜肉倒入了垃圾桶,並上網求助看到小李的菜品照片,網友們紛紛表示:「不中毒才怪!」
四季豆和馬鈴薯一看色澤就沒熟,吃了不中毒才怪,未熟透的四季豆和馬鈴薯吃了本身就有問題,攝入未熟透的四季豆會引起中毒反應,如頭暈、惡心、嘔吐等癥狀,因此,烹飪四季豆、馬鈴薯時一定要確保完全熟透,以避免出現類似的中毒事件。

對於小李這樣的初學者而言,最好在烹飪時多加小心,烹飪時間過短、未將食材煮熟都是可能導致食物中毒的原因此外,在選擇食材時也需註意,避免食用有毒的食材。

這再次提醒我們,在烹飪過程中要格外註意食材的處理和烹飪時間,尤其是對於一些容易產生毒素的食材,如四季豆、馬鈴薯等。

對於小夥來說,這次中毒經歷無疑是一個教訓,他應該從這次失敗中吸取經驗教訓,以後在烹飪時更加謹慎和細心,同時,他也可以透過學習烹飪技巧和了解食材的特性,提高自己的烹飪水平,避免類似的意外再次發生。