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鄭州一家四口的晚餐,寒酸嗎?

2024-03-03美食

生活中唯有愛不能辜負,對於普通老百姓而言,生活就應該回歸本質,讓生活的節奏慢下來。每天日出而作,日落而息,一日三餐,一家人圍坐在一起,吃上一頓熱騰騰的家常飯,這些看似簡單,但確是我們追求的幸福生活所在。在這個快節奏的生活,我們要保持一顆平常心,享受簡單快樂的生活。

這就是我們的晚飯, 是不是很寒酸?

今天是周日,我和愛人都不上班,兩個孩子也休息在家。

上午八點到十點,兒子在背誦杜甫的【石壕吏】,女兒做了一張數學卷,我在看【春秋到戰國】,十點到十一點半,我們練了會兒毛筆字。

下午我們去公園玩了兩個多小時,在遊玩時,女兒提議晚飯想吃媽媽做的豬肉幹菜包。

下午四點我們開始準備食材。

首先呢,我先把曬幹的蘿蔔纓子用溫水泡著,粉條也放到溫水裏泡著,接著我又洗了幾個紅蘿蔔,然後又切了四五個野香菇,又準備了一根蔥,一小塊姜。準備好食材後,我又用酵母粉和好面。

在等著面團發酵的過程,我把泡好的幹菜,粉條,紅蘿蔔,香菇,蔥姜都切好,然後下一步的調餡。

我愛人擅長調餡,所以一般我們家包包子,包餃子,都是我愛人調的餡。今天我們家的調餡是這樣的:首先把炒菜鍋燒熱,放入花生油,接著放入蔥姜爆炒,接著把香菇煸炒出香味,然後把切好的五花肉翻炒,最後放入紅蘿蔔。

調好的五顏六色的豬肉幹菜餡

這樣一盆五顏六色包子餡就調好了。

餡調好了,面也發酵好了,接下來就開始包了包子了。

剛包好的包子

我女兒搟皮,我包,大概30分鐘左右,一鍋包子就包好了。

在包好的包子醒發的時候,我開始準備蒸鍋。

由於我們都愛吃煮紅薯,所以洗了幾個紅薯放到蒸籠下面,接著把包子放入鍋中。

冒著熱氣的包子

在蒸包子時,我又燒了紅小豆大棗稀飯。

大概30分鐘左右,我們的晚飯就準備好了。

兒子正享受著包子沾醬豆

幹菜豬肉包,芥菜絲,醬豆、煮紅薯,胡蘿蔔絲,這就是我們一家四口的晚飯。

女兒吃了一半的包子和一碗紅豆粥

我們家的晚餐我認為很健康,不知道網友怎麽評論,也不知道大家平常晚餐都吃些什麽?歡迎在評論區留言分享你的生活心得。好了,我的分享今天就到這裏,關註我,明天見。