當前位置: 華文頭條 > 美食

越是愛茶人,生活越有品味

2023-12-31美食

「愛你就像愛生命。」

王小波在寫給李銀河的書信中,就有這麽一句,表達她那極致的愛。

對於愛茶人也講,對茶,也有著深深地至愛,用這麽一句來表達: 一入侯門深似海,百進茶坑不出來 。

喝茶對於愛茶人來說,就好像是心靈短暫的休憩。飲一杯茶,在心靈的深處,可在某一瞬間,如坐草木之間,如歸雲林精舍,可體驗春的輕盈、夏的浪漫、秋的蕭瑟、冬的寂寞,脫離塵囂浮躁,回歸於自然,做一次心靈的放飛。

茶,就是為了品一盞純粹,一盞美好。

茶有濃淡,有冷暖,亦有悲歡。

修一顆平常心,笑看世間繁華,有顆安閑自在的心是最快樂的事情。泡完一壺茶,有些事情可以完全忘記,有些則會像茶韻般存留唇齒,給自己在流逝的時光中慢慢品嘗。

待所有的經歷與過往,繁華落盡成雲煙,再回首,會發現,茶裏的時光,都是一種修煉,這一切會讓我們變得堅強和清醒,如存老茶般,收藏安然,靜候流年,變得醇厚。

一方陋室,亦能心靜自如;一壺淡茶,仍品恬然生香。過簡樸、精致、本真的生活,一本書,一壺茶,一餐飯,一件衣,一縷陽光,一絲清風。隨性,自由,真我,自然。生活的最高境界,不是堅守平淡,而是以一顆平胡淺淡的心,安然輕放每一寸光陰,樂享每一份暖香。

人生八雅:琴棋書畫,詩茶酒花。

一方陋室,亦能心靜自如;一壺淡茶,仍品恬然生香。

過簡樸、精致、本真的生活,一本書,一壺茶,一餐飯,一件衣,一縷陽光,一絲清風。隨性,自由,真我,自然。

生活的最高境界,不是堅守平淡,而是以一顆平胡淺淡的心,安然輕放每一寸光陰,樂享每一份暖香。

世上鮮少有雅俗共賞的事物,茶是難得的一種。

茶既可以是文人的雅事,也可以是俗人的茶事,只要愛茶,不論身份地位,坐在一起,只論茶。

人生就像一場旅途,有人幹看著風景,有人拿著個茶壺。看風景的,怡然自得;泡茶喝的,樂在其中。

喝茶,讓茶人比不喝茶的人,多了許多趣味,無論是養茶寵、養壺,還是鬥茶、茶百戲,這些都是茶趣。

著名作家巴金喜歡喝茶,卻不太講究,家家戶戶都有的白瓷杯,就是他的茶具。泡的方法也簡單,和農夫村婦一樣,抓把茶葉,用開水一沖,味道自然也很一般。

而且,他喜歡把茶葉丟在書櫃裏,這樣,茶水就有了油墨的味道,外人實在難以下咽。

好友許四海是制壺大師,實在看不下去巴金這樣糟蹋茶葉。於是,他送了他一只自制的仿曼生壺,還專程從家裏帶了一套紫砂茶具,為他表演茶藝。

還別說,制壺大師確實有一手,用特別的手法沖泡的茶,還未喝,香味已經在房間裏彌漫,巴金喜不自禁,一邊喝一邊感嘆:

「沒想到這茶還真聽許大師的話,說香就香了!」一口氣喝了好幾杯。

這番體驗,便是茶趣,巴金的存茶方式,也是他的茶趣。

茶看似一杯小小的解渴飲品,但仔細品味,卻能發現其中趣味。

喝茶的人,周末自己喝茶是種趣味,邀請三五好友一塊喝茶,也是趣味。在坐車時、公園裏、草坪上,給自己泡上一杯茶, 也別有一番趣味。

好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬裏挑一。

能把生活過得有趣味的人,往往都擁有有趣的靈魂。

茶之趣,趣如跳舞草,別看百花美艷動人,卻獨有它能舞動身姿。

明朝張岱說: 人無癖不可與交,以其無深情也。

人生需有一癖好,才是完美的人生。

有癖好的人,更容易與人交往,以癖好相投的人,更容易深交。

愛茶,深深地愛茶,就是一種癖好。

老舍的癖好之一,就是喝茶,他認為「喝茶本身是一門藝術」,也喜歡一邊喝茶一邊寫作,如果沒有茶,喝多少水都覺得不解渴。

出國或外出體驗生活,他都不忘隨身攜帶茶葉。他在【多鼠齋雜談】說:「有一杯好茶,我便能萬物靜觀皆自得。」

一次,他到莫斯科開會,蘇聯人知道他的嗜好,特意為他準備了一個熱水瓶。老舍頗為開心,趕緊泡好一杯茶,準備慢慢品。

沒想到,剛喝了幾口,一不註意,服務員端起杯子給倒掉了,老舍很生氣:「難道她不知道中國人喝茶是一天喝到晚的?」

其實,這是東西方茶文化的不同,人家以為老舍喝剩了,很體貼地倒掉呢。

這點癖好,與許多中國人相似,也是外國人很難理解的。

別人愛包我愛茶,別人開玩笑說包可以治百病。我們卻能認真地回答「適當喝茶對身體好」。

茶這一癖好,不喝茶的人難以理解,而愛茶的人卻樂在其中。

愛茶人往往是既想與人分享好茶,又舍不得好茶,這種「小家子氣」的模樣,非但不會讓人覺得不好,反而覺得是一個更真實的人。

靜、雅、趣、癖。

能得 靜 字,已不尋常;能得雅 字,品味自高;

能得 趣 字,生活自美;能得癖 字,人自真。

真正愛茶就像愛生命的人,都具備了這四點。

愛上喝茶,開啟更有趣、閑適的生活。