很多圈友留言說
有沒有適合高尿酸血癥人群喝的湯呢？
冬天吃什麽有助於心血管健康呢？
冬天吃什麽對血脂有益呢？
趕緊跟著小圈一起來看看吧
降尿酸健康菜——冬瓜蓮藕湯
食材
冬瓜、蓮藕、玉米、雞蛋、胡蘿蔔。
操作步驟
1. 將冬瓜去皮切塊、蓮藕切塊、玉米切塊；
2. 起鍋燒水，先放入冬瓜皮煮10分鐘，然後將冬瓜塊、蓮藕塊、玉米塊、胡蘿蔔片放入鍋中燉煮10分鐘；
3. 將雞蛋打入碗中，加入大約3克水澱粉，攪拌均勻；
4. 湯中撒入少許鹽，將冬瓜皮撈出後，倒入雞蛋液即可。
護心血管健康菜——鮮筍穿鳳翼
食材
時令冬筍、雞翅。
操作步驟
1. 雞翅去骨，加入少量食鹽、料酒、生姜、蔥段腌制10~15分鐘；
2. 將冬筍去皮切條，放鍋中焯水5分鐘後，將冬筍插入雞翅中；
3. 起鍋燒油，將雞翅放入鍋中煎至兩面金黃；
4. 鍋底少許油，放入生姜、小蔥煸炒，加入適量南乳汁後倒入開水，接著再倒入少量蠔油、料酒進行調味；
5. 將煎好的雞翅放入鍋中，大火燒開，小火燜制20分鐘後，再次轉為大火收汁即可。
調血脂健康菜——鮮蝦豆腐羹
食材
豆腐、蝦、小西紅柿、食鹽、姜片、胡椒粉。
操作步驟
1. 小西紅柿和豆腐切成小塊備用；
2. 豆腐需要提前用水焯一下，冷水下鍋，水燒開後即可撈出；
3. 蝦去皮、去蝦線、去蝦頭後，用清水洗幹凈；
4. 鍋裏燒水，水開後撒入1克食鹽和3~4片生姜，接著將豆腐倒入鍋中，撒入適量胡椒粉，接著將小西紅柿倒進去，開鍋後先勾芡，再開鍋後倒入蝦仁，待蝦肉變白，湯菜就做好啦。
來源：CCTV生活圈
